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鸭血粉丝汤和担担面属于安阳风味小吃。


参考答案

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考题 火鸭丝煎饼所用的丝是( )。A.粗丝B.中丝C.幼丝

考题 下列名菜属于江苏菜系的有( ).A.三套鸭、叫花鸡B.鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C.大煮千丝、清炖狮子头D.水煮肉片、樟茶鸭子E.熘肝尖、糖醋鲤鱼

考题 朱雀、乌衣和长干三人去品尝秦淮小吃,他们每人要么吃鸭血粉丝要么吃桂花酒酿。 [1]如果朱雀要的是鸭血粉丝,那么乌衣要的就是桂花酒酿。 [2]朱雀或者长干要的是鸭血粉丝,但是不会两个人都要鸭血粉丝。 [3]乌衣和长干不会两人都要桂花酒酿。 由此可见: A.朱雀要的是桂花酒酿,长干要的是鸭血粉丝 B.朱雀要的是鸭血粉丝,乌衣要的是鸭血粉丝 C. 朱雀要的是鸭血粉丝,乌衣要的是桂花酒酿 D.朱雀要的是鸭血粉丝,长干要的是桂花酒酿

考题 下列属于四川风味小吃是()A.臊子面 B.龙抄手 C.赖汤圆 D.钟水饺 E.担担面

考题 四川的风味小吃是()A.肠旺面 B.担担面 C.蟹黄汤包 D.肠粉

考题 京式面点的代表品种有()。A、龙须面、一品烧饼、千层饼、天津狗不理包子B、一品烧饼、千层饼、担担面C、钟水饺、担担面、豌豆黄D、火腿萝卜丝饼、盘丝饼

考题 火鸭丝煎饼所用的丝是()。A、粗丝B、中丝C、幼丝

考题 我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。

考题 血粉

考题 烩面是()传统风味小吃,荤、素、汤、菜兼而有之,被评为“中华名小吃”。A、郑州B、洛阳C、安阳D、开封

考题 下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。A、蟹粉狮子头B、大煮干丝C、三套鸭D、汤爆双脆

考题 下面属于四川风味小吃的有()。A、担担面B、龙抄手C、夫妻肺片D、娥姐粉果E、钟水饺

考题 四川的风味小吃有()。A、过桥米线B、担担面C、夫妻肺片D、云吞面E、炸酱面

考题 下列选项中,属于潮州著名风味小吃的有()。A、鸭母B、八刀汤C、五指毛桃汤D、萝卜酥

考题 属于四川名点小吃之一的是()。A、盘丝饼B、担担面C、叉烧包D、一品烧饼

考题 下列哪项不属于安阳的风味小吃()。A、血糕B、道口烧鸡C、滑县牛肉D、灌汤包

考题 多选题下列菜品中不属于江苏菜的是(  )。A叫花鸡B清汤燕菜C大煮干丝D三套鸭

考题 多选题下列属于四川风味小吃的有()。A热干面B抄手C肠粉D钟水饺E担担面

考题 多选题下列名菜属于江苏菜系的有()。A三套鸭、叫化鸡B鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C大煮干丝、清炖狮子头D水煮肉片、樟茶鸭子

考题 多选题烩面是(  )传统风味小吃,荤、素、汤、菜兼而有之,被评为“中华名小吃”。A郑州B洛阳C安阳D开封

考题 多选题下列名菜属于江苏菜系的有( )。A三套鸭、叫化鸡B鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C大煮干丝、清炖狮子头D水煮肉片、樟茶鸭子E熘肝尖、糖醋鲤鱼

考题 多选题下面属于四川风味小吃的有()。A担担面B龙抄手C夫妻肺片D娥姐粉果E钟水饺

考题 多选题四川风味小吃是()。A热于面B抄手C肠粉D钟水饺E担担面

考题 多选题四川风味小吃是(  )。A肠旺面B担担面C蟹黄汤包D肠粉

考题 多选题四川的风味小吃有()。A过桥米线B担担面C夫妻肺片D云吞面E炸酱面

考题 多选题下列选项中,属于潮州著名风味小吃的有()。A鸭母B八刀汤C五指毛桃汤D萝卜酥

考题 多选题海南的风味小吃有(  )。A东山烙饼B蚵仔煎C椰丝糯米粑D“老爸茶”E黎族甜糟