火鸭丝煎饼所用的丝是( )。A.粗丝B.中丝C.幼丝

题目内容（请给出正确答案）

火鸭丝煎饼所用的丝是( )。

A.粗丝

B.中丝

C.幼丝

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考题虾饺所用的丝是( )。A.幼丝B.中丝C.粗丝

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考题粉果馅的刀法变化规格是( )。A.幼粒B.粗粒C.幼丝

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考题三丝敲鱼的三丝是______。 A.火腿丝B.笋丝C.青椒丝D.熟鸡脯丝E.香菇丝

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考题角蛋白丝属于:( ) A.微丝B.中间丝C.细肌丝D.粗肌丝

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考题细胞骨架分为（）A微丝B微管C中间丝D粗丝

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考题十字丝分划板上上、下对称且平行于中丝的短线称为上丝和下丝，上、下丝统称为（)。 A.横丝 B.竖丝 C.视距丝 D.纵丝

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考题 1、十字丝分划板上上、下对称且平行于中丝的短线称为上丝和下丝，上、下丝统称为（)。 A.横丝 B.竖丝 C.视距丝 D.纵丝

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考题 7、填丝的要点在于填丝所用的花丝必须是压扁的单股丝，所填轮廓不必封口焊接。

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考题 1、土丝又称（），是指用简易机械装置或者专用的缫丝机将质量较差的蚕茧缫制成的较粗的丝。A．白厂丝B．双宫丝C．生丝D．农工丝

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