考题
急性胰腺炎患者宜采用()。
A、高蛋白、低盐饮食B、低脂肪、适量蛋白质饮食C、禁食D、高蛋白、适量脂肪饮食
考题
脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是A、急性期B、亚急性期C、痉挛期D、恢复期
考题
传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是（）
考题
脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是A、急性期B、亚急性期C、软瘫期D、痉挛期E、恢复期
考题
患者男性,26岁,急性胰腺炎恢复期,患者每天的脂肪摄入量应低于()
A.20gB.30gC.40gD.50gE.60g
考题
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是( )。A.炖
B.卤
C.煎
D.烩
E.煮
考题
患者，女，60岁，急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.要素饮食
考题
急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括（）。A、藕粉B、绿豆汤C、果汁D、菜汁E、牛奶
考题
急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。A、煮、炖B、烩、烤C、烧、烙D、油煎、卤E、炖、炸
考题
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。A、煮B、烩C、煎D、炖E、卤
考题
患者，女，60岁，急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是（）。A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食E、要素饮食
考题
在急性胰腺炎时淀粉酶不升高见于以下几点，其中不包括（）A、极重症急性胰腺炎B、极轻胰腺炎C、慢性胰腺炎基础上急性发作D、急性胰腺炎恢复期E、胆源性胰腺炎
考题
糖尿病患者少吃煎炸食物，宜多采用（）等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高，应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。
考题
急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物（）A、蛋黄B、果汁、果胨、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶
考题
急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）A、蛋黄B、果汁、果冻、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶
考题
单选题急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）A
烩、烤B
油煎、卤C
烧、烙D
煮、炖E
炖、炸
考题
填空题糖尿病患者少吃煎炸食物，宜多采用（）等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高，应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。
考题
单选题脑卒中患者采用诱发主动运动的阶段是（）A
急性期B
亚急性期C
痉挛期D
恢复期
考题
多选题急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括（）。A藕粉B绿豆汤C果汁D菜汁E牛奶
考题
单选题急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）A
蛋黄B
果汁、果冻、米汤等食物C
浓鸡汤D
浓鱼汤E
牛奶
考题
单选题急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。A
煮、炖B
烩、烤C
烧、烙D
油煎、卤E
炖、炸
考题
单选题为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。A
煮B
烩C
煎D
炖E
卤
考题
单选题患者，女，60岁，急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是（）。A
普通饮食B
软质饮食C
半流质饮食D
流质饮食E
要素饮食
考题
单选题在急性胰腺炎时淀粉酶不升高见于以下几点，其中不包括（）A
极重症急性胰腺炎B
极轻胰腺炎C
慢性胰腺炎基础上急性发作D
急性胰腺炎恢复期E
胆源性胰腺炎
