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下面是葡萄糖Maillard反应转化为羟甲基糠醛中的最后二步：试简要分析这两步反应的本质。

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考题 葡萄糖注射液中规定检查的特殊杂质为（ ）。A．蛋白质B．钡盐与钙盐C．亚硫酸盐D．5-羟甲基糠醛E．N-甲基葡萄糖胺
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考题 葡萄糖注射液中的特殊杂质是A.5-羟甲基糠醛B.杂蛋白C.对氨基苯甲酸D.糊精E.有关物质
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考题 葡萄糖液中的特殊杂质是A.5-羟甲基糠醛B.杂蛋白C.对氨基苯甲酸D.糊精E.有关物质
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考题 需要检查5－羟甲基糠醛的药品是（ ）。A．蔗糖B．半乳糖C．葡萄糖D．洋地黄毒苷E．葡萄糖注射液
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考题 下列哪项不是葡萄糖注射液变色的原因是A、pHB、灭菌温度C、5-羟甲基糠醛聚合物的生成量D、灭菌时间E、葡萄糖原料的含量
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考题 葡萄糖注射液中的特殊杂质是（ ）。A．对氨基酚B．还原糖C．去甲基安定D．颠茄碱E．5-羟甲基糠醛
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考题 须检查的杂质为5-羟甲基糠醛的药物为（ ）。A、蔗糖B、乳糖C、地高辛D、洋地黄毒苷E、葡萄糖注射液
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考题 葡萄糖测定中的特殊杂质为（ ）。A、5-羟甲基糠醛B、可溶性淀粉C、对氨基苯甲酸D、蛋白质E、洋地黄毒苷
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考题 中国药典(2000年版)规定葡萄糖注射液要检查5-羟甲基糠醛，方法选用( )A．TLC法检查B．GC法检查C．糠醛缩合反应检查D．紫外法E．高低浓度对照法
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考题 葡萄糖注射液中的5—羟甲基糠醛
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考题 葡萄糖注射液中5-羟甲基糠醛的检查
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考题 葡萄糖注射液中需测定的特殊杂质是( )A.5-羟甲基呋喃糠醛 B.5-羟甲基吡啶糠醛 C.5-羟甲基糠醛 D.5-羟甲基吡喃糠醛 E.5-羟甲基嘧啶糠醛
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考题 下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希（Molisch）试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
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考题 下列药物中需要检查5-羟甲基糠醛的是A.乳糖B.葡萄糖注射液C.葡萄糖D.地高辛E.蔗糖
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考题 葡萄糖注射液中5-羟甲基糠醛的检查方法可采用（）A、旋光法B、折光法C、紫外分光光度法D、碘量法
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考题 .葡萄糖注射液在下列哪种条件下可能产生5-羟甲基糠醛（）A、中性B、酸性C、碱性D、高温加热
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考题 葡萄糖注射液中需测定的特殊性杂质是（）A、5-羟甲基呋喃糠醛B、5-羟甲基吡喃糠醛C、5-羟甲基吡啶糠醛D、5-羟甲基嘧啶糠醛E、5-羟甲基糠醛
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考题 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）A、淀粉B、葡萄糖C、5-羟甲基糠醛D、蔗糖E、果糖
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考题 蜂蜜中，进行杂质检查的成分是（）A、 葡萄糖B、 乳糖C、 5-羟甲基糠醛D、 果糖E、 蜂蜡
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考题 下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？（）A、显示还原性B、在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛C、莫利希（Molisch）试验阴性D、与苯肼反应生成脎E、新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
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考题 下列药物中需要检查5-羟甲基糠醛的是（）A、乳糖B、葡萄糖注射液C、葡萄糖D、地高辛E、蔗糖
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考题 葡萄糖注射液中的特殊杂质是（）A、对氨基酚B、还原糖C、去甲基安定D、颠茄碱E、5-羟甲基糠醛
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考题 单选题葡萄糖注射液中的特殊杂质是（）A 对氨基酚B 还原糖C 去甲基安定D 颠茄碱E 5-羟甲基糠醛
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考题 单选题蜂蜜中，进行杂质检查的成分是（）A  葡萄糖B  乳糖C  5-羟甲基糠醛D  果糖E  蜂蜡
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考题 单选题下列药物中需要检查5-羟甲基糠醛的是（）A 乳糖B 葡萄糖注射液C 葡萄糖D 地高辛E 蔗糖
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考题 问答题下面是葡萄糖Maillard反应转化为羟甲基糠醛中的最后二步：试简要分析这两步反应的本质。
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考题 单选题葡萄糖注射液中需测定的特殊性杂质是（）A 5-羟甲基呋喃糠醛B 5-羟甲基吡喃糠醛C 5-羟甲基吡啶糠醛D 5-羟甲基嘧啶糠醛E 5-羟甲基糠醛
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