考题
维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清
考题
维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（ ）为最高。A．牛肝B．猪肝C．鸡胗D．鸡肝
考题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
考题
胆固醇含量较高的是()。
A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏
考题
维生素A只存在于动物类食物中,以肝脏、蛋黄、奶油、鱼肝油含量较高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
家畜内脏的营养价值较高,最突出的是肝,()含量十分丰富。
A、维生素DB、维生素EC、维生素CD、维生素A
考题
胆固醇含量最高的食物是()
A、动物脑B、蛋黄C、猪油D、动物内脏E、大豆
考题
缺乏的维生素在( )中含量最丰富A．蛋类B．蔬菜C．豆类D．动物内脏E．粮谷类
考题
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低
B.蛋白和胆固醇含量较高
C.无机盐含量较低
D.脂肪含量较高
E.碳水化合物含量较高
考题
肉类中维生素的含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多。
考题
在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）A、B族维生素B、维生素AC、维生素DD、维生素CE、维生素E
考题
以下哪种食品胆固醇含量最高？（）A、动物内脏B、西兰花C、瘦肉D、杏仁
考题
维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。
考题
维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、（）等，未加工的粮食、豆类及干果中，水果、蔬菜、蛋、奶含量（）。
考题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
考题
下列食物中锌含量最高的是（）A、蔬菜B、牡蛎C、牛奶D、动物内脏
考题
维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝
考题
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
考题
胆固醇含量较高的食物是（）A、腌制的鱼肉B、巧克力C、动物内脏D、豆制品
考题
填空题维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、（）等，未加工的粮食、豆类及干果中，水果、蔬菜、蛋、奶含量（）。
考题
填空题维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。
考题
单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（ ）为最高。A
牛肝B
猪肝C
鸡胗D
鸡肝E
猪心
考题
单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A
牛肝B
猪肝C
鸡肝D
鸡胗
考题
单选题下列食物中锌含量最高的是（）A
蔬菜B
牡蛎C
牛奶D
动物内脏
考题
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A
脂肪含量较高B
蛋白和胆固醇含量较高C
无机盐含量较低D
维生素含量较低E
碳水化合物含量较高
考题
单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A
蛋白质含量较高B
胆固醇含量较高C
无机盐含量较少D
维生素含量较少E
碳水化合物含量较高
考题
单选题胆固醇含量较高的食物是（）A
腌制的鱼肉B
巧克力C
动物内脏D
豆制品
