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陈年葡萄酒的存放室温不能超过（）℃。

  • A、12
  • B、14
  • C、16
  • D、18

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考题 吸出母乳后室温存放( )℃
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考题 蒙塔尔奇诺的巴内洛（Brunello di Montalchino）是哪种类型的葡萄酒（）。A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒
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考题 加维（Gavi）是一种（）。A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒B、甜型加强型葡萄酒C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒
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考题 是否葡萄酒陈年的时间越长越好？葡萄酒有保质期吗？
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考题 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。
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考题 红葡萄酒中的高丹宁是如何实现的（）。A、酒泥陈年B、长时间的浸皮C、混酿自流汁D、二氧化碳浸渍
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考题 嫂阿维（Soave）是一款（）。A、酒体饱满且具有陈年潜力的红葡萄酒B、与瓦波利切拉（Valpolicella）相似的轻酒体红葡萄酒C、轻酒体干白D、来自普里亚（Puglia）的半甜白
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考题 果香是新葡萄酒的主要香气，而（）则是陈年葡萄酒的主要香气。
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考题 红葡萄酒可以利用（）升温。A、火烤B、水温C、室温D、燃烧
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考题 在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A、８－１２℃B、６－８℃C、１５－１８℃D、１２－１４℃
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考题 以下说法正确的是（）。A、大部分葡萄酒适合在年轻时饮用B、大部分葡萄酒适合在陈年后饮用C、陈年一定会给葡萄酒带来更复杂的香气D、葡萄酒的陈年潜力取决于存储条件
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考题 品葡萄酒的室温是多少？
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考题 干葡萄酒含糖最高不能超过多少？
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考题 新鲜红葡萄酒通常颜色鲜艳，为紫红色和（），带紫色色调；陈年红葡萄酒则常是瓦红或砖红色。
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考题 在西班牙，Crianza，Reserva和GranReserva指的是什么？A、葡萄酒在装瓶前陈年的时间B、班牙葡萄酒比赛中获奖葡萄酒的等级C、葡萄酒中酒精含量的多少
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考题 葡萄酒的陈年器材哪一个造价最高？（）A、橡木桶B、玻璃罐C、混凝土罐D、不锈钢罐
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考题 陈年5-10年的优质红葡萄酒更可能呈现出的颜色是（）。A、石榴红色B、紫红色C、灰黑色D、青绿色
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考题 以法国葡萄酒而言，室温通常指的是16℃-18℃。
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考题 每次测定发热量室温变化不能超过3℃。
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考题 优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年，需要小心呵护和储存，如果一瓶上好的干红葡萄酒，其储存温度应该为（），储存湿度应该为（），另外储存的环境应该（），（），（），为了保持软木塞的湿润，必须（）。
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考题 陈年红葡萄酒要经过（）处理。A、升温B、去残渣C、静放D、滗酒
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考题 许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
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考题 （）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
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考题 陈年的白葡萄酒都必须经过换瓶（Decant）的手续，以便保持酒的品质。
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考题 适于室温下饮用的酒水是（）。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
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考题 单选题（）在室温下饮用。A 白葡萄酒B 红葡萄酒C 啤酒D 香槟酒
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考题 单选题陈年红葡萄酒要经过（）处理。A 升温B 去残渣C 静放D 滗酒
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