考题
采取上述措施后，仍继续腹泻，考虑停母乳而改用A．喂炼乳B．喂豆浆C．喂半脱脂牛奶D．喂米汤E．喂脱脂牛奶
考题
采取上述措施后，仍继续腹泻，考虑停哺母乳而应改用A．喂炼乳B．喂米汤C．喂豆浆D．喂脱脂牛奶E．喂半脱脂牛奶
考题
女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用A．酸奶B．脱脂奶C．奶粉D．甜炼乳E．淡炼乳
考题
患儿，3个月，母乳喂养，最近大便次数增多，腹泻。考虑停母乳而改用A．喂炼乳B．喂豆浆C．喂半脱脂牛奶D．喂米汤E．喂脱脂牛奶
考题
人工喂养最好给正常婴儿选用脱脂牛乳、脱脂乳粉及炼乳，以防消化不良。 （ ）此题为判断题(对，错)。
考题
炼乳有全脂炼乳和脱脂炼乳两种。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《国际母乳代用品销售守则》明确规定以下哪项不应推销给婴儿()。
A.全脂奶粉B.脱脂奶粉C.淡炼乳D.甜炼乳E.配方奶粉
考题
甜炼乳也称全脂加糖炼乳,是指在原料乳中加入()%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积()%左右而成的产品。
考题
某女性，30岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其改用( )A．奶粉B．酸奶C．脱脂奶D．淡炼乳E．甜炼乳
考题
初生动物以（）饲料喂养较好。A、鲜牛奶B、全脂奶粉C、脱脂奶粉D、炼乳
考题
按被涂物的材质分，脱脂可分为金属脱脂，木器涂装和塑料涂装等。
考题
下列烘焙用原料较不常使用的是（）A、新鲜奶油B、全脂奶粉C、脱脂奶粉D、炼乳
考题
按原料成分可将消毒乳分为（）。A、普通全脂消毒乳B、脱脂消毒乳C、强化消毒D、复原乳E、花色牛乳
考题
乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）A、牛奶B、脱脂牛奶C、调制奶粉D、酸奶E、淡炼乳
考题
生产甜炼乳的原料乳，乳的酸度不能高于（）oT。
考题
生产淡炼乳和生产甜炼乳时，对原料乳的要求（）更严格。
考题
下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。A、甜炼乳B、调制奶粉C、全脂奶粉D、淡炼乳E、脱脂奶粉
考题
单选题下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（ ）。A
甜炼乳B
调制奶粉C
全脂奶粉D
淡炼乳E
脱脂奶粉
考题
单选题乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）A
牛奶B
脱脂牛奶C
调制奶粉D
酸奶E
淡炼乳
考题
单选题（）最主要的用途是做冰淇淋。A
脱脂乳B
稀奶油C
酸牛奶D
炼乳
考题
单选题女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）A
酸奶B
脱脂奶C
奶粉D
甜炼乳E
淡炼乳
考题
填空题消毒乳按其原料成分为：（），脱脂消毒乳，（），复原乳（还原乳），和花色消毒乳。
考题
填空题生产淡炼乳和生产甜炼乳时，对原料乳的要求（）更严格。
考题
单选题调制奶粉，以牛奶为基础可称。（）A
母乳化奶粉B
全脂奶粉C
炼乳D
脱脂奶粉
考题
填空题炼乳按原料是否脱脂可分为（）、（）、（）。
考题
多选题哪些乳品不宜长期喂养正常婴儿 ( )A脱脂牛乳B脱脂乳粉C炼乳D牛乳E婴儿配方乳粉
