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会谈服务中，为客人上茶，茶杯把要（）。

  • A、一律朝外
  • B、朝向服务员易操作的位置
  • C、朝向客人右手一侧
  • D、朝向客人左手一侧

参考答案

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考题 为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A对B错
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考题 为客人上茶时，一般应该从客人的（）双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A以上都不对B正面C右后侧D左后侧
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考题 在码放英国茶茶具时，茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。
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考题 客人入座后，下列说法错误的是？（）A、告知旅客航班动态B、告知旅客目的地天气信息C、用半蹲式服务及时送上茶水D、茶杯放在客人左手5点的位置
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考题 上茶的茶杯把手应在客人的（）位置A、左手5点B、正面6点C、右手4点D、右手5点
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考题 为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。
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考题 上司和来客坐下后，秘书端上茶水时，应该（）。A、用托盘，既雅观又卫生B、将茶水倒得满满的，以示热情好客C、将茶杯放在客人身旁的茶几上，不要忘记轻声说“请用茶”D、主客交谈的时间如果较长，秘书要中途为他们添水
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考题 康乐部足浴服务应注意哪些事项（）A、按操作规程为客人洗脚B、根据客人的需要提供修脚服务C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用（及时消毒）D、客人做完足浴，服务员应主动递上茶水
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考题 西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。A、上茶水B、上香巾C、上咖啡D、斟酒
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考题 西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。A、上香巾B、上茶水C、上咖啡D、斟酒
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考题 如有心脏病的客人在就餐中突然发病，服务员应首先（）。A、打电话通知急救部门B、把客人抬起来C、送上茶水D、送客人去医院
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考题 摆放茶杯的规范要求是（）。A、茶杯把呈平行，距桌边约30厘米B、茶杯把向客人左手方向，距桌边约30厘米C、茶杯把向客人右手方向，距桌边约30厘米D、茶杯把向客人的正前方，距桌边约30厘米
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考题 服务眼在摆放茶具时，茶杯的把要向客人的（）方向。A、正前B、正后C、右手D、左手
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考题 服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。
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考题 在码放英国茶茶具时，（）。A、茶勺与茶杯呈60度，茶杯把指向客人B、茶勺与茶杯呈90度，茶杯把指向客人C、茶勺与茶杯呈60度以上，茶杯把与客人平行D、茶勺与茶杯呈45度，茶杯把与客人平行
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考题 填空题上茶礼仪，如主人献茶，应起立，并用（）将茶杯递给客人，说“请”。
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考题 单选题西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。A 上香巾B 上茶水C 上咖啡D 斟酒
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考题 单选题西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。A 上茶水B 上香巾C 上咖啡D 斟酒
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考题 单选题请客人喝茶时，应用双手奉上茶杯，茶杯应放在客人（）。A 左手前方B 右手前方C 手中D 任一地方
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考题 判断题为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A 对B 错
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考题 单选题为客人上茶时，一般应该从客人的（）双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A 以上都不对B 正面C 右后侧D 左后侧
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