考题
改善老年人营养状况应限制A、新鲜蔬菜B、各种甜食C、钙等矿物质D、干鲜果品E、多种维生素
考题
人体对营养素的需求中能够提供能量的营养素是()。
A碳水化合物B维生素C水D矿物质
考题
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )A.淀粉B.维生素C.矿物质D.脂肪
考题
改善老年人营养状况应限制A.新鲜蔬菜
B.干鲜果品
C.钙等矿物质
D.各种甜食
E.多种维生素
考题
平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）A谷类和薯类B动物性食物C豆类及其制品D蔬菜和水果
考题
蔬菜类主要为人体提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。
考题
畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义包括（）A、提供优质蛋白质B、提供矿物质C、提供膳食纤维D、提供维生素C
考题
（）提供矿物质的主要营养素A、蔬菜、水果B、谷类C、奶类D、豆类
考题
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）A、淀粉B、维生素C、矿物质D、脂肪
考题
提供人体能量的营养素是（）。A、矿物质B、维生素C、碳水化合物D、水
考题
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A、蛋白质B、氨基酸C、脂肪D、糖类
考题
哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
考题
绿色蔬菜主要提供哪些营养物质？（）A、蛋白质B、矿物质、维生素C、脂肪D、不饱和脂肪酸
考题
蔬菜主要提供的营养素中不包括（）。A、维生素CB、胡萝卜素C、优质动物蛋白D、矿物质
考题
肉类蛋白质营养价值高，主要是含有人体需要的多种（）。A、维生素B、矿物质C、必需氨基酸D、必需脂肪酸
考题
蔬菜类不是人体（）的主要来源。A、脂肪B、矿物质C、维生素D、膳食纤维
考题
人体需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
考题
啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、（）
考题
多选题水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）A淀粉B维生素C矿物质D脂肪
考题
单选题平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）A
谷类和薯类B
动物性食物C
豆类及其制品D
蔬菜和水果
考题
多选题畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义包括（）A提供优质蛋白质B提供矿物质C提供膳食纤维D提供维生素C
考题
单选题（）提供矿物质的主要营养素A
蔬菜、水果B
谷类C
奶类D
豆类
考题
单选题提供人体能量的营养素是（）。A
矿物质B
维生素C
碳水化合物D
水
考题
问答题哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
考题
单选题蔬菜要开汤下菜的主要目的是（ ）。A
减少蔬菜中矿物质的破坏B
减少水溶性维生素流失C
减轻蔬菜中酶对营养素的分解D
防止蔬菜感官性状变差
考题
单选题绿色蔬菜主要提供哪些营养物质？（）A
蛋白质B
矿物质、维生素C
脂肪D
不饱和脂肪酸
考题
判断题水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（ ）A
对B
错
