一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了，对此，饭店大堂经理应该（　）A、询问最后使用相机的时间B、询问客房部拾物招领处C、征得顾客同意后帮助查找D、代为顾客向公安部门报案E、根据客人要求，提供一张遗失证明

考题入境旅游团入住饭店后，行李由行李员送入客房后，一位游客说他没有收到行李，地陪在其它游客房间寻找行李未果后，应：( )A.找饭店行李员询问行李去向B.找饭店总服务台请其协助寻找C.找饭店大堂经理，请其协助寻找D.找旅行社行李员询问行李去向。

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考题甲某于2001年6月与某饭店签订了为期5年的劳动合同。合同明确规定其责任是负责饭店大堂的接待等全部工作，试用期8个月，月工资3000元。8个月试用期后万隆饭店表示满意，合同正式履行。2002年4月，因饭店餐饮部门负责人调离，饭店主管又认为大堂经理最好以女性为宜，于是在未与甲某协商的情况下，便安排甲某将大堂工作移交，接手餐饮部的工作。对此，甲某表示不同意，认为原合同规定是来做大堂部经理工作。饭店认为甲某与饭店已签了劳动合同，甲某已成为本饭店的职员，就应当服从饭店的安排，仍坚持由甲某去做餐饮部工作。甲某坚决不同意，并仍到大堂部上班。甲某如被解雇，工会可从哪些方面帮助甲某维护其合法权益？

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考题旅游者抵达饭店后，地陪要协助领队和全陪办理住店登记手续，由（）分发住房卡。A、全陪B、领队C、饭店经理D、地陪

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考题商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时，应立即通知（），由其指派专人取送传真。A、客房部B、饭店代表C、礼宾问讯处D、大堂副理

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考题在我国，设有大堂副理岗位的通常指的是（）。A、二星以上的饭店B、三星以上的饭店C、四星以上的饭店D、五星级饭店

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考题甲某于2001年6月与某饭店签订了为期5年的劳动合同。合同明确规定其责任是负责饭店大堂的接待等全部工作，试用期8个月，月工资3000元。8个月试用期后万隆饭店表示满意，合同正式履行。2002年4月，因饭店餐饮部门负责人调离，饭店主管又认为大堂经理最好以女性为宜，于是在未与甲某协商的情况下，便安排甲某将大堂工作移交，接手餐饮部的工作。对此，甲某表示不同意，认为原合同规定是来做大堂部经理工作。饭店认为甲某与饭店已签了劳动合同，甲某已成为本饭店的职员，就应当服从饭店的安排，仍坚持由甲某去做餐饮部工作。甲某坚决不同意，并仍到大堂部上班。甲某如被解雇，可采取什么方法维护自己的合法权益？

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考题在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A、总经理B、前厅经理C、大堂副理D、饭店消防中心

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考题饭店允许客人挂账的部门是（）。A、大堂副理B、前厅部C、财务部D、总经理室

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考题饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。

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考题宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。

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考题在旅游旺季，各饭店客房出租率均较高，为了保证经济效益，一般饭店都实行超额预订。一天，某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合，已将大部分客人安排妥当，只有一间房号为2305的客房，显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续，而此时，2305房间的预抵客人李先生已经到达（大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人，但未找到）。大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订，并保证将他安排在其他饭店，一旦有房间，再将其接回，但客人态度坚决，称这是你们饭店的问题，与我无关，我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决，而且多次表示哪怕房间小一点也没关系，他就是不想到其他饭店，在值班经理的允许下，大堂副理将客人安置到了值班经理用房，客人对此表示满意。酒店为何要实行超额预订？

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考题甲某于2001年6月与某饭店签订了为期5年的劳动合同。合同明确规定其责任是负责饭店大堂的接待等全部工作，试用期8个月，月工资3000元。8个月试用期后万隆饭店表示满意，合同正式履行。2002年4月，因饭店餐饮部门负责人调离，饭店主管又认为大堂经理最好以女性为宜，于是在未与甲某协商的情况下，便安排甲某将大堂工作移交，接手餐饮部的工作。对此，甲某表示不同意，认为原合同规定是来做大堂部经理工作。饭店认为甲某与饭店已签了劳动合同，甲某已成为本饭店的职员，就应当服从饭店的安排，仍坚持由甲某去做餐饮部工作。甲某坚决不同意，并仍到大堂部上班。饭店硬行安排甲某去餐饮部工作的做法是否正确？为什么？

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考题饭店针对住店客人的大堂免费提供自助咖啡、快速离店手续等服务项目，这属于（）A、核心利益B、基础产品C、期望价值D、附加价值

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考题住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。

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考题叫早时间确定后，地陪一般应通知（）A、旅游团成员B、大堂经理C、饭店总服务台D、饭店总机

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考题一个雨大或雪天，一位宾客正在饭店大堂内来回踱步，时而看看饭店的一些指示牌，在总台前看看房价表；时而从大堂的几个走廊走进走出，似乎在等人，又似乎在寻找什么，你作为前厅一员你应该做些什么？

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考题一位住店客人向饭店安全部求助，称自己在回饭店途中钱包被窃，内有大量现金。对此，饭店安全部应该（）。A、对客人进行等额赔偿B、替客人到公安部门报案C、请客人自己到公安部门报案D、给客人提供房价折扣进行补偿

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考题某客人向饭店报案，说他在客房丢了一架高级机相和600美元，要求饭店查找。对此饭店应如何处理？

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考题判断题住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。A 对B 错

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考题单选题叫早时间确定后，地陪一般应通知（）A 旅游团成员B 大堂经理C 饭店总服务台D 饭店总机

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考题问答题甲某于2001年6月与某饭店签订了为期5年的劳动合同。合同明确规定其责任是负责饭店大堂的接待等全部工作，试用期8个月，月工资3000元。8个月试用期后万隆饭店表示满意，合同正式履行。2002年4月，因饭店餐饮部门负责人调离，饭店主管又认为大堂经理最好以女性为宜，于是在未与甲某协商的情况下，便安排甲某将大堂工作移交，接手餐饮部的工作。对此，甲某表示不同意，认为原合同规定是来做大堂部经理工作。饭店认为甲某与饭店已签了劳动合同，甲某已成为本饭店的职员，就应当服从饭店的安排，仍坚持由甲某去做餐饮部工作。甲某坚决不同意，并仍到大堂部上班。甲某与饭店签订的合同有什么错误？请指出。

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考题判断题入境旅游团入住饭店后，行李由行李员送入客房后，一位游客说他没有收到行李，地陪在其它游客房间寻找行李未果后，应找饭店大堂经理，请其协助寻找。A 对B 错

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考题单选题在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A 总经理B 前厅经理C 大堂副理D 饭店消防中心

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考题单选题旅游者抵达饭店后，地陪要协助领队和全陪办理住店登记手续，由( )分发住房卡。A 全陪B 领队C 饭店经理D 地陪

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考题多选题一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了，对此，饭店大堂经理应该（　）A询问最后使用相机的时间B询问客房部拾物招领处C征得顾客同意后帮助查找D代为顾客向公安部门报案E根据客人要求，提供一张遗失证明

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考题单选题一位住店客人向饭店安全部求助，称自己在回饭店途中钱包被窃，内有大量现金。对此，饭店安全部应该（）。A 对客人进行等额赔偿B 替客人到公安部门报案C 请客人自己到公安部门报案D 给客人提供房价折扣进行补偿

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考题判断题宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。A 对B 错

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