考题
芋头的产品器官为( )。
A.根茎B.块茎C.变态根D.球茎
考题
炸芋头件是把切好的芋头件放在( )热油中炸至金黄色,外脆内熟即可。
A、160℃B、150℃C、140℃D、130℃
考题
低下茎类蔬菜有:马铃薯、山药、芋头、()、姜、荸荠、藕、大蒜、洋葱。
考题
芋头按生态可以分为旱芋和()。
A、河芋B、水芋C、山芋D、陆芋
考题
下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是（ ）。A.山药、芋头B.大蒜、萝卜C.芋头、马铃薯D.甘薯、洋葱
考题
薯类产量包括（ ）。
A.芋头和木薯
B.芋头和马铃薯
C.马铃薯和木薯
D.甘薯和马铃薯
考题
太空中的一滴水是什么形状的（）A、水滴形B、片状C、椭球形D、无规则形状
考题
炸芋头件的方法是把切好的芋头件放在（）℃热油中炸至金黄色，外脆内熟即可。A、120B、140C、160D、180
考题
"棒棰”可用来婉指：（）A、莲藕B、人参C、芋头
考题
草蛉成虫体（）。复眼有金色闪光，触角长，线状，前后翅的形状和翅脉非常相似。A、中等大小B、身体细长C、柔软D、绿色、黄色或灰白色
考题
苗族的主食不包括（）。A、大米B、小麦C、包谷D、芋头
考题
以下各项不属于芋头特点的是（）。A、多年生草本植物B、品种较多，各地均有栽培C、为天南星科芋属植物的地下球茎D、外皮光滑呈黄白色
考题
护国素菜和返沙芋头属于（）菜。A、广州B、潮州C、东江D、港式
考题
以下所列蔬果属植物根的是（）。A、甘薯、胡萝卜B、荸荠、洋葱头C、马铃薯、甘薯D、芋头、苤蓝
考题
马铃薯、甘薯、豆薯、山药和芋头等薯芋类，富含淀粉、耐储运，要求疏松肥沃的土壤，耐热，生长期长
考题
下列哪种原料适合加工糖醋菜类腌渍品（）。A、菠菜B、西红柿C、蒜头D、芋头
考题
传统的中秋节令菜肴包括（）A、炒田螺B、蒸芋头C、桂花鸭D、蒸河蟹
考题
孕妇禁用的药物是（）。A、藿香正气水B、玉屏风颗粒C、防风通圣丸D、十滴水
考题
多选题明代从国外引进了（）A椰子B番薯C玉米D芋头
考题
单选题孕妇禁用的药物是（）。A
藿香正气水B
玉屏风颗粒C
防风通圣丸D
十滴水
考题
单选题苗族的主食不包括（）。A
大米B
小麦C
包谷D
芋头
考题
单选题"棒棰”可用来婉指：（）A
莲藕B
人参C
芋头
