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问答题
经研究发现长期使用我国发明的铁锅做饭，可减少缺铁性贫血的发生，原因是什么？
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考题
经常下厨的人都知道不能用铁锅煮酸性食品，其原因是( )。A．酸性食品中的酸能溶解铁，从而生成低铁化合物，人吃后可引起中毒B．酸性食品在加热后可能变质，人吃后会引起腹泻C．酸性食品在铁锅中煮可能腐蚀铁锅，造成铁锅渗漏D．酸性食品一般不能煮食
考题
关于缺铁性贫血的预防与健康指导，正确的是（）。A、重视原发病的防治B、避免挑食或偏食C、婴幼儿、妊娠及哺乳期妇女、青少年要增加含铁丰富食物的摄入D、提倡用生铁锅烹饪食物E、为减少铁剂对胃肠刺激，可与牛奶同服
考题
多选题关于缺铁性贫血的预防与健康指导，正确的是（）。A重视原发病的防治B避免挑食或偏食C婴幼儿、妊娠及哺乳期妇女、青少年要增加含铁丰富食物的摄入D提倡用生铁锅烹饪食物E为减少铁剂对胃肠刺激，可与牛奶同服
考题
配伍题进行匹配研究可减少（）。|分层分析可减少（）。|多因素分析可减少（）。|用住院患者作研究对象易发生（）。|调查者事先知道谁是病例谁是对照易发生（）。|测量信息的方法有问题会发生（）。A选择偏倚B信息偏倚C混杂偏倚D抽样误差E随机测量误差
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