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判断题
β-胡萝卜素在人体中可转化为维生素A。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清
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考题 在人体内可转变为维生素的物质有 ( )A、麦角钙化醇B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、7-脱氢胆固醇E、胆钙化醇
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考题 植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高，其能在体内转化为VA，故又可称为维生素A源。()
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考题 人体皮下的7－脱氢胆固醇在紫外线的照射下可转化为维生素D。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 胡萝卜素在人体内可转变成()。 A.维生素BB.维生素DC.维生素A
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考题 在体内可转化为维生素A的是（　　）。A.维生素E B.胡萝卜素 C.维生素D D.不饱和脂肪酸
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考题 β-胡萝卜素是一种非常安全的、无任何毒副作用的营养元素，它在人体内可转化为（）。
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考题 “黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素；维生素AB、α-胡萝卜素；维生素DC、β-胡萝卜素；维生素AD、β-胡萝卜素；维生素D
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考题 胡萝卜素可以转化为（）。A、维生素AB、硫胺素C、尼克酸D、胆碱
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考题 β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）A、6B、2C、1／2D、1／6E、1／12
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考题 在体内可转化为维生素A的是（）.A、维生素EB、胡萝卜素C、维生素DD、不饱和脂肪酸
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考题 参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
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考题 胡萝卜素是维生素A的前身，它在人体肠道和肝脏内，转化为维生素A。
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考题 蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）
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考题 动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。
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考题 维生素A原中，转化为维生素A效率最高的是（）A、虾红素B、番茄红素C、β-胡萝卜素D、α-胡萝卜素
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考题 人体所需的维生素A可间接通过（）转化而来。A、β-胡萝卜素B、焦糖C、叶绿素D、胆固醇
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考题 和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A、维生素A可以由其它物质代替B、植物性食物也会有维生素AC、新鲜水果中也含有维生素AD、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
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考题 单选题“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A α-胡萝卜素；维生素AB α-胡萝卜素；维生素DC β-胡萝卜素；维生素AD β-胡萝卜素；维生素D
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考题 判断题胡萝卜素是维生素A的前身，它在人体肠道和肝脏内，转化为维生素A。A 对B 错
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考题 填空题β-胡萝卜素是一种非常安全的、无任何毒副作用的营养元素，它在人体内可转化为（）。
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考题 判断题蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）A 对B 错
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考题 多选题在人体内可转变为维生素的物质有（）A麦角钙化醇Bβ-胡萝卜素Cγ-胡萝卜素D7-脱氢胆固醇E胆钙化醇
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考题 单选题在体内可转化为维生素A的是（）.A 维生素EB 胡萝卜素C 维生素DD 不饱和脂肪酸
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考题 单选题β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）A 6B 2C 1／2D 1／6E 1／12
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考题 填空题参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
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考题 单选题下述哪一种叙述是错误的？（　　）A 胡萝卜素在体内可转化为维生素AB 瘦肉中维生素A含量最高C 红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富D 6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量E 0.3μg视黄醇相当于1U维生素A
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