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题目内容
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单选题
正常情况下，750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约（）。
A
10g
B
11g
C
12g
D
13g
E
14g
参考答案
参考解析
解析：
分泌750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约13g。
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考题
有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（ ）。A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
考题
第因子缺乏类型杂合子表现为（）A、b蛋白质约为正常的50%，a蛋白质约80%B、a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约80%C、a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约50%D、a蛋白质约为正常的5%，b蛋白质约80%E、a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约8%
考题
不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B、蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C、蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
考题
单选题有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（ ）。A
乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量B
乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C
乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病D
为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
考题
单选题不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A
蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B
蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C
蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D
蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
考题
单选题乳母营养需要的特点包括（ ）。A
要保证乳汁中蛋白质的含量恒定B
要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定C
要保证乳汁本身的能量D
要保证乳汁的最大分泌E
要保证乳汁中乳糖的含量恒定
考题
单选题第Ⅻ因子缺乏类型杂合子表现为（）。A
b蛋白质约为正常的50%，a蛋白质约80%B
a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约80%C
a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约50%D
a蛋白质约为正常的5%，b蛋白质约80%E
a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约8%
考题
多选题关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。A脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油B膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高C乳母应进食营养素含量丰富的膳食D乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关E孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
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