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名词解释题
酶作用的最适pH
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考题
pH对酶促反应速度影响的正确的是A、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加B、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降C、不同的酶有相同的最适pHD、pH过高或过低使酶不变性E、最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
考题
pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加C．不同的酶有不同的最适pHD．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
考题
关于pH对酶促反应速度影响的论述中，错误的是A．pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度B．最适pH是酶的特性常数C．最适pH不是酶的特性常数D．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的
考题
pH对酶促反应速度影响的正确的是A.pH过高或过低使酶不变性
B.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加
C.不同的酶有相同的最适pH
D.最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
E.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降
考题
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
考题
下列哪种说法是正确的（）A、环境的pH高于或低于最适pH时，酶活性均降低B、pH是酶的特征性常数C、最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pHD、体内所有酶的最适pH均在7.4左右
考题
单选题各种酶都具有其最适pH值，其特点是（ ）。A
大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形B
在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同C
最适pH一般即为该酶的等电点D
最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态E
最适pH时酶分子的活性通常较低
考题
多选题下列关于最适pH的叙述，哪项是正确的？（ ）A最适pH就是酶的pI值B酶的作用主要取决于活性中心的解离状态C只有一种解离状态才是酶的最高活性形式D最适pH是酶的特征常数E最适pH时酶的活性最高
考题
填空题用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
考题
填空题酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
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