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胃蛋白酶在酸性环境中有极高的活性,pH为()时仍具有活性,最适作用pH为()。酶溶液在pH()时非常稳定,pH()时可发生自身消化,变得不稳定。
参考答案
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考题
pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加C．不同的酶有不同的最适pHD．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
考题
各种酶都具有其最适pH值，其特点是A．大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形B．在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同C．最适pH一般即为该酶的等电点D．最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态E．最适pH时酶分子的活性通常较低
考题
下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
A、初始无活性B、最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活C、安静时，以少量、恒定的速率分泌D、刺激时，大量、迅速地分泌E、已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
考题
1、各种酶都具有最适pH ,其特点是：A．最适pH一般即为该酶的等电点B．最适pH为该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态C．最适pH 时酶分子的活性通常较低D．大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形
考题
多数细菌生长的最适pH为______，放线菌生长的最适pH为 ______，酵母菌生长的最适pH为______，活性污泥法曝气池中pH一般维持在______为宜。
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