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填空题
Pepsin发挥作用的最适pH为（），当pH升至（）以上时，该酶会失活。
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考题
pH对酶促反应速度影响的正确的是A、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加B、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降C、不同的酶有相同的最适pHD、pH过高或过低使酶不变性E、最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
考题
pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加C．不同的酶有不同的最适pHD．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
考题
下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
A、初始无活性B、最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活C、安静时，以少量、恒定的速率分泌D、刺激时，大量、迅速地分泌E、已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
考题
关于pH对酶促反应速度影响的叙述中错误的是A.最适pH是酶的特征性常数
B.最适pH是酶反应速度达最大时的环境pH
C.pH过高或过低会导致酶变性失活
D.不同酶的最适pH各不相同
E.pH影响酶、底物或辅助因子的解离程度，从而影响酶反应速度
考题
pH对酶促反应速度影响的正确的是A.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加B.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降C.不同的酶有相同的最适pHD.pH过高或过低使酶不变性E.最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
考题
pH对酶促反应速度影响的正确的是A.pH过高或过低使酶不变性
B.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加
C.不同的酶有相同的最适pH
D.最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
E.反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降
考题
下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）A、pH不是酶的特征常数B、在最适pH条件下酶表现出最大活性C、在极端pH条件下酶易变性失活D、酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
考题
酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）A、最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高B、pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C、pH影响酶的稳定性D、如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小E、最适pH时，酶活性变化的斜率最大
考题
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
考题
下列哪种说法是正确的（）A、环境的pH高于或低于最适pH时，酶活性均降低B、pH是酶的特征性常数C、最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pHD、体内所有酶的最适pH均在7.4左右
考题
在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形B、最适pH值是酶的特征常数C、pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
考题
单选题各种酶都具有其最适pH值，其特点是（ ）。A
大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形B
在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同C
最适pH一般即为该酶的等电点D
最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态E
最适pH时酶分子的活性通常较低
考题
单选题下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）A
pH不是酶的特征常数B
在最适pH条件下酶表现出最大活性C
在极端pH条件下酶易变性失活D
酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
考题
单选题在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。A
所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形B
最适pH值是酶的特征常数C
pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物D
针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
考题
填空题用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
考题
填空题酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
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