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罐头排气的作用是什么？

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考题 简述罐头排气的目的。
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考题 问答题什么是罐头的排气，其目的是什么？有哪些排气方法？
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考题 问答题采用真空封盖排气方法对罐头排气时，防止暴溢的真空条件是什么？
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考题 单选题哪种罐头不需要进行排气处理而直接密封？（）A 青豆罐头B 橘子罐头C 凤尾鱼罐头D 果酱罐头
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考题 问答题罐头食品原料预煮的作用是什么？
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考题 问答题试述在罐头生产中排气的目的和预封的作用，热力排气的方式有哪些？
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考题 问答题罐头食品排气目的和作用。
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考题 问答题罐头排气的定义？方法？有何作用？
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