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单选题
一条肉牛急病死亡,但死因不明,如何处理是正确的?(  )
A

弃去内脏,肉高温处理后食用

B

弃去内脏,肉冷冻于一20℃10天后食用

C

去掉病灶,肉高温处理后食用

D

去掉病灶,肉冷冻于-20℃10天后食用

E

一律不准食用


参考答案

参考解析
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