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单选题
脑组织所消耗的能量来自于（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
脑组织消耗的能量相对较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自糖类的有氧的条件下氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。另外，脑组织细胞贮存的糖元又极少，代谢消耗的糖类主要来自血糖，所以脑功能对血糖水平有很大的依赖性。
脑组织消耗的能量相对较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自糖类的有氧的条件下氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。另外，脑组织细胞贮存的糖元又极少，代谢消耗的糖类主要来自血糖，所以脑功能对血糖水平有很大的依赖性。
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考题
食物的氧热价定义A.1g食物氧化时所释放的能量
B.1g食物燃烧时所释放的能量
C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
D.氧化1g食物，消耗2L氧时所释放的能量
E.1g食物所含的能量
考题
食物的氧热价是指（）A1克食物氧化时所释放的能量B食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量C体外烯烧1克食物所释放的能量D氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的全部能量E食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量
考题
单选题食物的氧热价是指（）A
1g食物氧化时所释放的能量B
1g食物燃烧时所释放的能量C
食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D
氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量E
1g食物所含的能量
考题
单选题食物的氧热价是指（）A
1克食物氧化时所释放的能量B
食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量C
体外烯烧1克食物所释放的能量D
氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的全部能量E
食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量
考题
单选题有关儿童能量的消耗，下列哪种说法是不正确的是（）A
生长需要是婴幼儿所特有的能量B
每增加1g新组织需要4.4～5.7kcal能量C
能量共给不足，可导致生长发育迟缓D
出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上E
婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总能量的80%
考题
单选题脑所消耗的葡萄糖量是全身能量消耗总数的（）A
0.1B
0.15C
0.2D
0.3
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