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单选题
对粮食损害不大的微生物是()
A

酵母

B

黄曲霉菌

C

产毒杂色曲霉菌

D

青霉菌

E

寄生曲霉


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。此题为判断题(对,错)。

考题 下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是().A、在粮食整个表皮,均生长出肉眼可见的霉菌菌落B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导效粮食显著发热D、粮食的脂肪酸值显著增加

考题 下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

考题 下列对储粮微生物的描述错误的是().A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物C、最重要的储藏真菌是由曲霉和青霉D、对储粮危害最大的是细菌

考题 在粮堆中,由于微生物,粮粒,昆虫,蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱,释放能量的多少与()关系不大。A、粮食水分B、气体成分C、粮食品种D、粮食质量

考题 粮食发生污染的途径是:(1)微生物的污染;(2)有害植物种子对粮食的污染;(3)仓储害虫的污染;(4)工业三废和农药对粮食的污染。

考题 对粮食损害不大的微生物是()A、酵母B、黄曲霉菌C、产毒杂色曲霉菌D、青霉菌E、寄生曲霉

考题 下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

考题 下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

考题 当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到促进。

考题 下面对储粮微生物的描述错误的是()A、粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,粮食及其加工产品均带有大量的微生物C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D、对储粮危害最大的是细菌

考题 下列对储粮微生物的描述错误的是()。A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D、对储粮危害最大的是细菌

考题 下列对粮早期食霉变阶段上主要症状的叙述,错误的是()A、轻度变色,变味B、粮食的脂肪酸增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积累,则会出现粮食发热

考题 粮食水分过高时,对储粮稳定性的影响并不大。

考题 下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

考题 对于微生物的生理描述,不正确的是()A、微生物的代谢包括分解和能量代谢B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的

考题 下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

考题 以下不属于粮食得失水分的原因是()A、粮食本身的呼吸代谢B、粮食吸湿或散热C、微生物的呼吸代谢D、粮食的容量

考题 下列对粮食生霉阶段主要症状叙述,错误的是()A、在粮食的胚布和破损处,生长肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”B、微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热D、出现较为明显的霉粒,霉味及严重的色变

考题 对粮食进行无氧储藏,能抑制所有的害虫和微生物生长。()

考题 引起肉类和乳类变质的微生物是(),而引起粮食变质的主要微生物是()

考题 问答题简述微生物污染对粮食品质的影响。

考题 填空题引起肉类和乳类变质的微生物是(),而引起粮食变质的主要微生物是()

考题 单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A 粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B 微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C 作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D 粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

考题 多选题下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A轻度变色、变味B粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C田间微生物减少,储藏微生物增加D如果热量积聚,则会出现粮食发热

考题 问答题粮食发热对品质有哪些损害?

考题 问答题储粮微生物主要包括哪些类群?对粮食危害最大的是哪类微生物?