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单选题
国家标准中规定,腊肠产品的酸价(以脂肪计)不得超过()(KOH)/(mg/g)。
A

2.0

B

3.0

C

4.0

D

5.0


参考答案

参考解析
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考题 酸价是指中和1g油脂中所含游离脂肪酸所需要KOH的()。A.摩尔数B.质量C.体积D.摩尔浓度

考题 生活饮用水卫生规范中规定总硬度(以CaCO3mg/L计)不超过()。A.250mg/LB.350mg/LC.400mg/LD.450mg/LE.500mg/L

考题 酸价是指在规定的条件下,中和1克试样中的游离脂肪酸所消耗的KOH的毫克数。此题为判断题(对,错)。

考题 有色金属工业固体废气物浸出毒性鉴别标准中规定六价铬化合物的浸出液的最高允许浓度为()。A.0.05mg/L(以Cr6+计)B.0.1mg/L(以Cr6+计)C.0.3mg/L(以Cr6+计)D.1.5mg/L(以Cr6+计)E.3.0mg/L(以Cr6+计)

考题 生活饮用水水质标准(CJ 3020—1993)规定二级水源水硝酸盐(以氮计)的含量为不得超过( )。A.20 mg/LB.10 mg/LC.30 mg/LD.15 mg/L

考题 变压器油的酸价应小于0.014mgKOH/g,KOH就是中和油中所含自由酸价化学物所必需的氢氧化钾。( )此题为判断题(对,错)。

考题 我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过()。A.0.03g/kgB.0.003g/kgC.0.002g/kgD.0.02g/kg

考题 压器油的酸价应小于0.014mgKOH/g,KOH就是中和油中所含自由酸价化学物所必需的氢氧化钾。

考题 我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO3计)不得超过()。A、500mg/LB、150mg/LC、450mg/LD、300mg/LE、600mg/L

考题 我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO计)不得超过()A、150mg/LB、300mg/LC、450mg/LD、500mg/LE、600mg/L

考题 水体被有机物污染后,耗氧量增加。我国《饮用天然矿泉水卫生标准》规定耗氧量不得超过多少,特殊情况下不超过5mg/L()。A、0.5mg/L(以O2计)B、1mg/L(以O2计)C、2mg/L(以O2计)D、3mg/L(以O2计)E、4mg/L(以O2计)

考题 国家标准规定,白酒中甲醇含量(谷物原料)不得超过()g/100mL。杂醇油含量不得超过()g/100mL。

考题 称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g,完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml,求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少?

考题 国家标准中还规定,水泥熟料中游离氧化镁含量不得超过(),水泥中石膏含量以三氧化硫计不得超过3.5%,以控制水泥的体积安定性。A、2%B、3%C、5%D、7%

考题 以下是绝缘油酸值检测结果,试验结果合格的是()。A、0.03mg(KOH)/gB、0.05mg(KOH)/gC、0.08mg(KOH)/gD、1mg(KOH)/g

考题 单选题水中硝酸盐氮含量过高,影响人体健康,主要是使儿童血液中变性血红蛋白增加。我国《生活饮用水卫生标准》规定:硝酸盐氮(NO3--N)不得超过()。A 5mg/L(以氮计)B 10mg/L(以氮计)C 15mg/L(以氮计)D 20mg/L(以氮计)E 25mg/L(以氮计)

考题 填空题油脂的酸价(acidvalue,AV)指中和()油脂中游离脂肪酸所需的KOH的()数。

考题 单选题腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法,则标定KOH滴定液的基准物质是()A 碳酸B 苯甲酸C 邻苯二甲酸氢钾D 苯酚

考题 问答题称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g,完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml,求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少?

考题 单选题水体被有机物污染后,耗氧量增加。我国《饮用天然矿泉水卫生标准》规定耗氧量不得超过多少,特殊情况下不超过5mg/L()。A 0.5mg/L(以O2计)B 1mg/L(以O2计)C 2mg/L(以O2计)D 3mg/L(以O2计)E 4mg/L(以O2计)

考题 单选题我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO计)不得超过()A 150mg/LB 300mg/LC 450mg/LD 500mg/LE 600mg/L

考题 单选题我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO3计)不得超过(  )。A 450mg/LB 500mg/LC 300mg/LD 150mg/LE 600mg/L

考题 单选题在饮用水水质标准中规定饮用水中的硬度不得超过()(以CaCO3计)A 350mg/LB 400mg/LC 450mg/LD 500mg/L

考题 单选题有色金属工业固体废气物浸出毒性鉴别标准中规定六价铬化合物的浸出液的最高允许浓度为()。A 0.05mg/L(以Cr6+计)B 0.1mg/L(以Cr6+计)C 0.3mg/L(以Cr6+计)D 1.5mg/L(以Cr6+计)E 3.0mg/L(以Cr6+计)

考题 单选题我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度以CaCO3计不得超过下列何值()A 150mg/LB 300mg/LC 450mg/LD 500mg/L

考题 单选题国家标准中规定,腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过(残留量以亚硝酸钠计)()。A 0.3g/kgB 3g/kgC 0.03g/kgD 0.003g/kg

考题 单选题国家标准中规定,腊肠产品的过氧化值(以脂肪计)不得超过()g/100g。A 0.4B 0.5C 0.6D 0.7