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题目内容
(请给出正确答案)
单选题
下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是( )。
A
宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰
B
宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的
C
宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯
D
宴会台面设计须紧扣宴会主题
参考答案
参考解析
解析:
宴会台面设计是根据宴会主题,对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰,以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。台面设计须紧扣宴会主题,掌握宴会规格档次,了解顾客的文化背景和风俗习惯,重在台面的美化造型,主要包括台面中心造型、餐具设计、织物设计与餐椅设计等。
宴会台面设计是根据宴会主题,对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰,以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。台面设计须紧扣宴会主题,掌握宴会规格档次,了解顾客的文化背景和风俗习惯,重在台面的美化造型,主要包括台面中心造型、餐具设计、织物设计与餐椅设计等。
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单选题下列关于宴会洽谈的说法中不正确的是( )。A
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考题
判断题宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计,以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。()A
对B
错
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