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判断题
水分可加速很多成分的水解和氧化等反应,但与发霉、虫蛀无关。
A

B


参考答案

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考题 中药材干燥的目的有( )A.除去新鲜药材中的大量水分B.避免药材发霉、变色、虫蛀C.避免有效成分的分解和破坏D.保证药材质量E.利于药材贮藏

考题 为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,药材贮藏前一般均需A.干燥B.蒸、煮、烫C.搓揉D.发汗E.切片

考题 阿司匹林A.与硝酸等氧化剂氧化呈色B.与铜盐反应后显或生成紫色(或红棕色)沉淀C.与铜盐反应后生成的绿色沉淀D.水解反应产生醋酸的臭气E.水解后的重氮偶合反应以下药物的鉴别反应为

考题 引起饮片泛油的原因是( )。A.淀粉含量高B.油脂含量高C.水分太多D.被虫蛀E.发霉

考题 调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉、()、但其他配料成分较高的配比,与老面团一起搅拌。A.水分很少B.水分较少C.水分很多D.水分较多

考题 光照可引发药物的水解、氧化、聚合等反应。此题为判断题(对,错)。

考题 水分的存在不仅可引起药物的水解,也可加速药物氧化。( )此题为判断题(对,错)。

考题 冬虫夏草在贮藏养护时,需要特别注意() A.为芳香粉性药材,极易虫蛀、发霉、变色,必须保持通风干燥。B.易虫蛀、发霉、变色、化苗,应密封后,置阴凉干燥处保存。为防虫蛀,在装箱时可同时放入一些牡丹皮碎块。C.易虫蛀、发霉,应置干燥处保存,防压碎。D.易受潮发霉,应置干燥处保存,注意检查翻晒,使之保持干燥。

考题 干燥的目的A.除去药材中的水分B.避免发霉C.避免挥发油散失D.避免虫蛀E.避免有效成分的分解和破坏

考题 为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,药材贮藏前一般均需 ( )

考题 除去新鲜药材中大量水分,避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏的方法为( )。A、切片B、发汗C、熏硫D、干燥E、蒸、煮、烫

考题 中药贮藏保管中常见的变质现象有A:虫蛀B:发霉C:变色D:走油E:有效成分自然分解

考题 水分可加速很多成分的水解和氧化等反应,但与发霉、虫蛀无关。

考题 光照可引发药物的水解、氧化、聚合等反应。

考题 在植物纤维的化学成分中,纤维素是一种不稳定的物质,容易与水和氧化剂发生水解和氧化反应。

考题 木材固有缺点是(),尺寸变化大,易划伤,发霉,虫蛀等。

考题 Ⅰ相反应包括()。A、氧化、还原和水解B、氧化、还原和结合C、氧化和水解D、还原和结合E、氧化和结合

考题 油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高()。A、水解B、还原C、氧化D、催化E、动力反应

考题 为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,药材贮藏前一般均需()A、干燥B、蒸、煮、烫C、熏硫D、发汗E、切片

考题 鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易()A、发霉B、粘连C、腐烂D、虫蛀

考题 沙参、白芷等在储存过程中最易发生()A、发霉B、虫蛀C、泛油D、粘连

考题 储油温度高会加速油品蒸发损耗和()。A、机械杂质增加B、静电积聚C、氧化反应D、水分减少

考题 判断题光照可引发药物的水解、氧化、聚合等反应。A 对B 错

考题 单选题为避免发霉.变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,药材贮藏前一般均需( )A 干燥B 蒸、煮、烫C 熏硫D 发汗E 切片

考题 单选题引起饮片泛油的原因是(  )。A 淀粉含量高B 脂肪含量高C 水分太多D 被虫蛀E 发霉

考题 多选题以下关于药物水解反应的叙述,正确的是()A酯类、酰胺类药物易发生水解反应B水解反应与溶剂的极性无关C对于水解的药物,有时采用非水溶剂,乙醇、丙二醇等可使其稳定D水解反应速度与介质的pH值无关E一级反应的水解速度常数k=0.693/t1/2

考题 判断题水分可加速很多成分的水解和氧化等反应,但与发霉、虫蛀无关。A 对B 错

考题 单选题为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏,药材贮藏前一般均需(  )。A B C D E