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单选题
蛋白质是生命活动的最主要载体，更是功能的执行者，是生物体内最重要的生物大分子，以下关于蛋白质的描述正确的是（）。
A
人体的所有蛋白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体
B
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的蛋白质中各种氨基酸的含量不同
C
蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸
D
蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。一切蛋白质都含N元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。
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考题
对感染性疾病进行分子诊断的依据是A、核酸是生物遗传信息的载体B、所有生物使用相同的遗传密码C、每种生物大分子在细胞中有特定功能D、每个物种的特性是因为它具有一套与众不同的核酸和蛋白质E、蛋白质是生命功能的执行者
考题
蛋白质是生命活动的最主要载体，更是功能的执行者，是生物体内最重要的生物大分子，以下关于蛋白质的描述正确的是( )。
A.人体的所有蛋白质都可以由18种氨基酸为原料合成多聚体
B.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的蛋白质中各种氨基酸的含量不同
C.蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸
D.蛋白质是体内的主要含氮物质，测定生物样品的含氮量可以推算出蛋白质的大致含量
考题
下列关于生命系统的结构层次的说法，正确的是（ ）。A.生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统
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考题
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的
考题
蛋白质是生命活动的最主要载体，更是功能的执行者，是生物体内最重要的生物大分子，以下关于蛋白质的描述正确的是（）A、人体内所有的蛋白质都是以18种氨基酸为原料合成的多聚体B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的蛋白质只是各种氨基酸的含量不同C、蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸D、蛋白质是体内的主要含氮物质，测定生物样品的含氮量可以推算出蛋白质的大致含量
考题
下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确（）。A、蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控B、蛋白质能参与体内物质代谢及生命活动C、各种特殊功能的蛋白质，在整个生命活动中都不可缺少D、蛋白质降解成氨基酸后，氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能E、大量食入蛋白质后，可贮存于各组织之中
考题
单选题下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能（）A
作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中B
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是生物体进行生命活动的主要承担者D
对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
考题
多选题对感染性疾病进行分子诊断的依据是（ ）A核酸是生物遗传信息的载体B所有生物使用相同的遗传密码C每种生物大分子在细胞中有特定功能D每个物种的特性是因为它具有一套与众不同的核酸和蛋白质E蛋白质是生命功能的执行者
考题
单选题下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（）。A
不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同B
各种蛋白质均含有20种氨基酸C
蛋白质分子具有多种重要的功能D
蛋白质是生物体一切生命活动的体现
考题
单选题下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）。A
脂质不参与生命活动的调节B
蛋白质是生物体主要的能源物质C
核酸是生物体储存遗传信息的物质D
糖类不参与细胞识别和免疫调节
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