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填空题
恒定干燥条件下，绝热对流干燥时介质向物料传递的是（）。
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考题
以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
考题
下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。A、甲对B、乙对C、甲、乙都对D、甲、乙都不对
考题
在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件下，绝热对流干燥时，传质传热同时进行，汽化所需的潜热靠空气供给，达到平衡时（）。A、界面温度开始上升B、界面温度维持不变C、界面温度开始下降D、界面温度上升较多
考题
单选题在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件下，绝热对流干燥时，传质传热同时进行，汽化所需的潜热靠空气供给，达到平衡时（）。A
界面温度开始上升B
界面温度维持不变C
界面温度开始下降D
界面温度上升较多
考题
单选题在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.05%，则物料临界含水量为（）。A
5%B
20%C
0.05%D
4.55%
考题
填空题恒定干燥条件下，降速干燥的物料表面温度（）空气湿球温度。
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