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单选题
昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。该面粉厂快速有效的库存管理能够带来的好处不包括减少()。
A

存储成本

B

组织成本

C

营运成本

D

人工成本


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考题 饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。 A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高

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考题 ERP是产、销、供部门物料信息集成,既不出现短缺,又不积压库存。其主要关心的是加工采购计划。

考题 昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。昌盛面粉厂在有些年份满仓库存,甚至还建“帐篷仓”,这样做的目的是()。A、减少采购中的成本B、减少流通环节的费用C、避免采购中的失误D、减少原材料波动带来的冲击,获得价格利润

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考题 餐饮原料的采购就是根据()和计划购货,并以最低的价格购得保证质量的原料。A、市场需要B、社会需要C、生产需要D、出售需要

考题 单选题昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。昌盛面粉厂在有些年份满仓库存,甚至还建“帐篷仓”,这样做的目的是()。A 减少采购中的成本B 减少流通环节的费用C 避免采购中的失误D 减少原材料波动带来的冲击,获得价格利润

考题 单选题昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。采购流程中订单的内容不包括()。A 货物的数量B 货物的报价C 产品的折扣D 交付期限

考题 单选题昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。由案例中可以看到,昌盛面粉厂做出采购决策的依据是()。A 生产计划B 小麦价格趋势C 库存成本D 需求波动

考题 单选题昌盛面粉厂非常重视原料的采购库存管理。他们每月召开月度联席会议,讨论销-产-购计划,但会议最重要的内容是分析小麦原料价格走势,并根据分析结论做出采购决策(而不是根据生产计划来做采购计划)。当判断原料要涨价,他们就会加大采购量,增加库存;相反,就逐渐减少库存。 该公司有3万吨的原料仓库容量,满仓时可以满足6个月的生产用量,在1994年、2000年等几个小麦大涨价的年份,该公司都是超满仓库存,仓库不够用,就想方设法在仓库之间和车间过道设临时的“帐篷仓”,有时侯还让几十艘运粮船长时间在码头附近排队等候卸货,无形中充当了临时仓库。正是通过这种“低价吸纳,待价而沽”的原料管理绝招,公司在过去的十多年里,不但能够平安度过原料波动所带来的冲击,而且从中获得了丰厚的价差利润。一个好的采购流程可以提高产品交换的效率。关于采购流程,说法正确的是()。A 企业经营业务的不同,采购流程也各不相同B 采购流程的第一步通常是由供应商提供报价单C 报价单中应注明订购货物的数量D 卖方不承担退换服务

考题 单选题日常采购法,适用于采购消耗量变化大,有效保存期较短,因而必须经常采购的鲜活原材料。每次采购的数量公式表示为()。A 原料需购量=应备量—现存量B 原料需购量=日需要量×定期采购间隔天数+保险储存量C 原料需购量=应备量—储存量D 原料需购量=标准储量—订货点储量+原料日需要量×发货天数

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