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单选题
既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作饭菜。
A

进食心理

B

兴趣

C

喜好

D

心情

参考答案

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考题 根据婴幼儿消化的生理特点，两餐之间不要超过6h。
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考题 婴幼儿活动材料的摆放既要便于（），又要避免（）。
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考题 既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作饭菜。A、进食心理B、兴趣C、喜好D、心情
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考题 根据婴幼儿消化的生理特点，应少吃油炸和过硬的带刺激性的食物。
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考题 婴幼儿营养与保育的工作任务有（）。A、根据婴幼儿生长发育规律科学合理安排膳食  B、构建婴幼儿良好的进食氛围  C、养成良好的进食习惯D、评级婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡  E、营造良好环境，促进心理发展
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考题 婴幼儿膳食安排的原则有（）。A、营养平衡原则  B、食物多样化原则  C、合理膳食原则  D、各餐热能适宜原则E、专门烹调、易于消化的原则
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考题 判断题根据婴幼儿消化的生理特点，两餐之间不要超过6h。A 对B 错
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考题 多选题婴幼儿膳食安排的原则有（）。A营养平衡原则B食物多样化原则C合理膳食原则D各餐热能适宜原则E专门烹调、易于消化的原则
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考题 单选题为婴幼儿添加饭菜应考虑（）。A 饭菜干稀B 婴幼儿的身体状况C 婴幼儿的兴趣D 时间
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考题 判断题根据婴幼儿消化的生理特点，应少吃油炸和过硬的带刺激性的食物。A 对B 错
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考题 填空题婴幼儿活动材料的摆放既要便于（），又要避免（）。
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考题 多选题婴幼儿营养与保育的工作任务有（）。A根据婴幼儿生长发育规律科学合理安排膳食B构建婴幼儿良好的进食氛围C养成良好的进食习惯D评级婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡E营造良好环境，促进心理发展
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考题 单选题（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A 合理营养B 合理喂养C 合理膳食D 均衡膳食
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考题 单选题用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的（）。A 生理特点B 生长发育规律C 口味D 消化道功能
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考题 单选题根据婴幼儿消化的生理特点建立合理的膳食制度，两餐之间不要超过（）。A 6小时B 4小时C 3小时D 2小时
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