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单选题
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）
A

8～10%，10％

B

10％，10%

C

8%，8%

D

12％，10%

E

13%，15％

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考题 中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%D.胆固醇
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考题 目前，建议老年人的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的适宜摄入量(以供能比表示)分别为( )。A．10％，10％，10％B．6％～8％，10％，10％C．6％～8％，10％，8％～l0％D．10％，10％，8％～l0％E．10％，8％～10％，10％
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考题 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（ ）比较合适。A.8%～10%，10%B.10%，10%C.8%，8%D.12%，10%
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考题 孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（　　）。A.＜10％、10％和10％ B.＞10％、10％和10％ C.10％、＜10％和10％ D.10％、10和＜10％
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考题 婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多，占总能量的10%。（　　）
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考题 我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）A、总脂肪小于总能量的30%B、饱和脂肪酸占总能量8~10%C、多不饱和脂肪酸占总能量7~10%D、单不饱和脂肪酸占总能量7~10%E、单不饱和脂肪酸占总能量10~15%
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考题 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（　）比较合适。A、8-10%，10%B、10%，10%C、8%，8%D、12%，10%
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考题 中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（　）A、饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是10%B、B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%C、C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%D、胆固醇300mg
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考题 关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
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考题 我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。A、总脂肪供能小于总能量的30%B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%E、胆固醇小于200mg/d
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考题 不饱和脂肪酸的双键的位置总有一个处于（）之间。A、6-7B、7-8C、8-9D、9-10E、10-11
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考题 单选题不饱和脂肪酸的双键的位置总有一个处于（）之间。A 6-7B 7-8C 8-9D 9-10E 10-11
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考题 判断题60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%～8%、10%和8%～10%。（　　）A 对B 错
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考题 判断题婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多，占总能量的10%。A 对B 错
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考题 单选题老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（　）比较合适。A 8-10%，10%B 10%，10%C 8%，8%D 12%，10%
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