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单选题
粮谷类食品应强化的氨基酸是（　　）。
A

B

C

D

E

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更多 “单选题粮谷类食品应强化的氨基酸是（　　）。A B C D E ” 相关考题
考题 粮谷类食品应强化的氨基酸是（ ）
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考题 不适宜用氨基酸强化的食品是( )。A.谷类食品B.鱼类C.饼干D.面包
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考题 （135—139题共用备选答案）A．色氨酸B．组氨酸C．赖氨酸D．酪氨酸E．蛋氨酸135.半必需氨基酸是136.粮谷类食品应强化的氨基酸是137.大豆的最限制性氨基酸是138.除8种必需氨基酸外，婴儿还必需139.在体内可转化为尼克酸的氨基酸是
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考题 粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（ ）的环境中储存。A.密封B.干燥C.潮湿D.高温
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考题 粮谷类食品应强化的氨基酸是A.色氨酸B.组氨酸C.赖氨酸D.酪氨酸E.蛋氨酸
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考题 A.含硫氨基酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.苯丙氨酸 E.组氨酸粮食类食品应强化的氨基酸是( )。
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考题 谷类食品通常采用下列哪种氨基酸进行强化（）。A、亮氨酸B、异亮氨酸C、赖氨酸D、苯丙氨酸
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考题 粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。A、色氨酸B、蛋氨酸C、苯丙氨酸D、赖氨酸
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考题 粮食类食品应强化的氨基酸是（）。A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、含硫氨基酸E、组氨酸
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考题 粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存。A、密封B、干燥C、潮湿D、高温
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考题 引起细菌性食物中毒的主要食品是（）A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类E、水果类
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考题 粮谷类食品应强化的氨基酸是（）A、色氨酸B、组氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、蛋氨酸
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考题 粮谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是( )A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸
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考题 引起细菌性食物中毒的主要食品是( )A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类食品
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考题 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸E、色氨酸
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考题 不适宜用氨基酸强化的食品是（）。A、谷类食品B、鱼类C、饼干D、面包
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考题 粮谷类食品强化常添加的强化剂有（）A、维生素B1B、维生素CC、维生素B5D、维生素B2
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考题 单选题引起细菌性食物中毒的主要食品是（　　）。A 动物性食品B 豆类食品C 粮谷类食品D 蔬菜类E 水果类
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考题 多选题引起细菌性食物中毒的主要食品是( )A动物性食品B豆类食品C粮谷类食品D蔬菜类食品
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考题 单选题粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存。A 密封B 干燥C 潮湿D 高温
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考题 单选题粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。A 色氨酸B 蛋氨酸C 苯丙氨酸D 赖氨酸
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考题 单选题钙的最好食物来源是（　　）。A 肉类B 蛋类食品C 粮谷类食物D 绿叶蔬菜E 奶类食品
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考题 单选题粮食类食品应强化的氨基酸是（）A 色氨酸B 苯丙氨酸C 赖氨酸D 含硫氨基酸E 组氨酸
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考题 单选题粮谷类食品最易发生，影响面最广泛的污染是（　　）。A B C D E
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考题 单选题粮食类食品应强化的氨基酸是（　　）。A B C D E
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考题 单选题粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。A 谷氨酸B 组氨酸C 蛋氨酸D 赖氨酸E 色氨酸
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考题 单选题粮谷类食品应强化的氨基酸是（）A 色氨酸B 组氨酸C 赖氨酸D 酪氨酸E 蛋氨酸
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