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判断题
患口蹄疫病肉尸进行产酸处理时必须剔骨。
A

对

B

错

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考题 患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是（）。A、猪丹毒B、布氏杆菌病C、结核病D、口蹄疫E、炭疽病
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）A、口蹄疫B、羊猝狙C、粘膜病D、旋毛虫病
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）。A、口蹄疫B、马炭疽C、粘膜病D、旋毛虫病
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考题 单选题患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是（）A 猪丹毒B 布氏杆菌病C 结核病D 口蹄疫E 炭疽病
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考题 单选题患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作（）处理。A 销毁B 高温C 盐腌D 冷冻
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考题 单选题患有口蹄疫的牛屠杀后肉尸处理方法是（）A 高温B 盐腌C 冷冻D 销毁E 消毒
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考题 单选题可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。A 患水泡病的肉尸B 体温正常的口蹄疫肉尸C 有轻微病变的猪丹毒肉尸D 全身结核但未消瘦的肉尸E 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
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考题 单选题畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）A 口蹄疫B 羊猝狙C 粘膜病D 旋毛虫病
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