网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
判断题
青色的西红柿不能生吃。（）
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
更多 “判断题青色的西红柿不能生吃。（）A 对B 错” 相关考题
考题
在西红柿的食养食疗使用注意事项中，下面那一条是错误的（）A、性属寒凉，便溏泄泻者不宜多食B、番茄红素脂溶性，生吃不易吸收C、为保存营养物质，烹调时间宜短D、为保证营养物质的吸收，应高温烹调
考题
某人到超市购物要买鸡蛋或肉，有下列四种假设：买了鸡蛋要买西红柿；买了西红柿就不能买肉；买肉必须买萝卜；买萝卜必须买西红柿。据此不可能推出的是（）。A、最后有鸡蛋B、最后一定买西红柿C、最后可能买肉D、不能同时买鸡蛋和肉
考题
单选题蔬菜当中富含人体需要的多种营养成分，而烹饪则会改变部分蔬菜的营养成分。拿西红柿来说，生西红柿富含大量的维生素C，加热后的西红柿维生素受到破坏，但却产生了丰富的番茄红素，这种物质可以增强人体的免疫力。A
应该生吃蔬菜B
应该多吃西红柿C
要使用科学的烹饪方法D
烹饪会改变蔬菜的营养成分
考题
单选题下列关于饮食保健，说法正确的是（）A
运动后要多吃鱼B
夏季要忌吃醋C
西瓜宜饭前吃，不宜饭后吃D
西红柿生吃、熟吃对身体都有好处
热门标签
最新试卷
