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问答题
从哪些方面评定食品的营养价值？

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考题 问答题从哪些方面评定配气相位是否合理？
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考题 单选题绝大多数食品评定质量的最基本指标是（）A 色香味B 外观形状C 耐贮性D 营养价值
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考题 问答题从哪些方面评价食品蛋白质的营养价值？
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考题 单选题食品营养价值的评定不包括哪部分（）A 营养素的种类B 营养素的含量C 营养素的质量D 营养素的损失E 食品的合理加工烹调
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考题 多选题食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）A营养素的种类B营养素的含量C营养素的消化率D营养素的利用率E食品的合理烹调
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