考题
“()”是乌兹别克斯坦具有民族风味的饭菜。
A.炒饭B.馕C.羊肉串D.抓饭
考题
羊肉一般不和下列哪种食材搭配（）。A、红豆B、当归C、大葱D、胡萝卜
考题
下列哪种食品可以营养眼睛（）。A、胡萝卜B、大蒜头C、洋葱
考题
下列食物中，含维生素丰富的是（）A、羊肉B、牛奶C、胡萝卜
考题
制作黄油扁豆的主要原料有黄油、扁豆、培根、（）等。A、洋葱、胡萝卜B、洋葱、大蒜C、大蒜、奶油D、大蒜、计司粉
考题
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、黄油、计司粉
考题
制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆和（）等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、洋葱、蛋黄
考题
具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要分析其营养特点。
考题
荷兰人把（）尊为“国菜”。A、马铃薯、洋葱、番茄B、马铃薯、洋葱、胡萝卜C、马铃薯、莴苣、番茄D、马铃薯、莴苣、胡萝卜
考题
下列植物的种子不是营养器官的是（）A、洋葱B、唐菖蒲C、胡萝卜D、生姜
考题
蒙古族的特色食品有（）。A、手抓羊肉B、清水煮全羊C、炒米D、馕E、抓饭
考题
（）是新疆少数民族最喜欢的食品A、烤羊肉串B、抓饭C、油塔子D、油馓子E、手抓羊肉
考题
新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭
考题
单选题下列植物的种子不是营养器官的是（）A
洋葱B
唐菖蒲C
胡萝卜D
生姜
考题
单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A
烤馕B
烤羊肉串C
羊杂碎D
抓饭
考题
多选题新疆的传统食品有（）？A烤馕B抓饭C包尔萨克D烤羊肉串E蒿籽面
考题
单选题我国新疆的地区风味饮食中，特点为色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有洋葱浓郁香味的食品是（ ）。A
烤馕B
拉条子C
抓饭D
薄皮包子
考题
单选题下列食物中，含维生素丰富的是（）A
羊肉B
牛奶C
胡萝卜
考题
多选题蒙古族的特色食品有（）。A手抓羊肉B清水煮全羊C炒米D馕E抓饭
考题
多选题蒙古族、维吾尔族分别以（ ）款待客人。A手抓羊肉、烤全羊B清水煮全羊、烤羊肉串C清炖羊肉、抓饭D清水煮全羊、清炖羊肉
考题
单选题下列哪种食品可以营养眼睛（）。A
胡萝卜B
大蒜头C
洋葱
考题
多选题（）是新疆少数民族最喜欢的食品A烤羊肉串B抓饭C油塔子D油馓子E手抓羊肉
考题
多选题新疆名点小吃有（ ）。A石子馍B馕C抓饭D蒿子面E烤羊肉串
考题
填空题锅炉本体除了汽水主系统外一般还配有（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
考题
问答题具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要分析其营养特点。
考题
多选题“抓饭”是（ ）用羊油、胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米做成的民族风味甜味饭，用手抓食，是节日和待客不可缺少的食品。A维吾尔族人B藏族人C回族人D蒙古族人
考题
判断题手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。A
对B
错
