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填空题
营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出能量的过程可以称为（）。

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考题 物质在生物体内进行氧化称为生物氧化，主要是糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。根据上述定义，下列判断不正确的是（ ）。A．生物氧化是指三大营养素在体内氧化分解逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程B．生物氧化过程在组织细胞外进行，并与吸入氧和呼出二氧化碳的呼吸作用密切相关C．生物氧化提供生物体所需的能量：一部分用于生命活动，一部分用于维持体温D．生物氧化与体外物质氧化或燃烧的化学本质是相同的，即都是消耗氧，将有机物氧化，最终生成C02与H2O，并释放能量
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考题 人体内脂肪在脂肪酶的作用下，……然后再分别氧化成二氧化碳和水,同时,释放出大量能量,用以合成（ ）。A、APT B、ATP C、ADP D、APD
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考题 氧化剂具强氧化性，易分解并放出（）和热量的物质。A、氧B、氢C、二氧化碳D、水
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考题 酒精从血液传入肝脏，在肝脏中被氧化成二氧化碳和水，释放出能量，试写出这个过程的化学变化表达式（）
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考题 在叶绿体内部二氧化碳和能量结合形成（）。
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考题 营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出能量的过程可以称为（）。
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考题 每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A、能量系数B、食物的能量卡价C、食物的热价D、物理卡价
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考题 在氧供应充足的情况下，葡萄糖完全氧化并释放出大量能量，其分解产物为（）。A、水B、苹果酸C、二氧化碳D、柠檬酸
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考题 能量的含义是（）A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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考题 热能（）。A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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考题 酒精在人体内的代谢过程是（）A、酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水；B、酒精→糖类→二氧化碳和水；C、酒精→脂肪→二氧化碳和水；D、酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
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考题 在蒸发式冷凝器中，制冷剂冷凝时放出的热量同时被（）带走。A、水B、二氧化碳C、空气D、水和空气
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考题 在光合作用过程中，以分子态释放出氧以及ATP的产生都离不开（）A、叶绿素和二氧化碳B、水和二氧化碳C、水、叶绿素和光能D、水、光能和二氧化碳
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考题 运动量的大小是决定糖利用的主要因素。体内糖贮备影响耐力，糖在体内进行有氧代谢分解为（），同时释放能量。A、碳水化合物和能量B、二氧化碳和能量C、二氧化碳和水
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考题 脂肪酸彻底氧化的产物是（）。A、乙酰CoAB、水和二氧化碳C、乙酰CoA及FAD、2H、NAD++H+E、水、二氧化碳和释放出能量
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考题 甲烷在空气中燃烧生成二氧化碳、水，并放出热。
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考题 呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。A、能量B、热量C、ATPD、二氧化碳
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考题 单选题运动量的大小是决定糖利用的主要因素。体内糖贮备影响耐力，糖在体内进行有氧代谢分解为（），同时释放能量。A 碳水化合物和能量B 二氧化碳和能量C 二氧化碳和水
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考题 单选题呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。A 能量B 热量C ATPD 二氧化碳
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考题 单选题热能（）。A 是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B 不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C 是能量分解出的一种营养素D 不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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考题 多选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A能量系数B食物的能量卡价C食物的热价D物理卡价
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考题 多选题醇可以在空气中燃烧，生成（），并放出热量。A二氧化碳B水C酯D乙酸
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考题 单选题脂肪酸彻底氧化的产物是（）。A 乙酰CoAB 水和二氧化碳C 乙酰CoA及FAD 2H、NAD++H+E 水、二氧化碳和释放出能量
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考题 单选题酒精在人体内的代谢过程是（）A 酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水；B 酒精→糖类→二氧化碳和水；C 酒精→脂肪→二氧化碳和水；D 酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
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考题 填空题酒精从血液传入肝脏，在肝脏中被氧化成二氧化碳和水，释放出能量，试写出这个过程的化学变化表达式（）
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考题 单选题（）产热营养素在体内氧化产生的能量称为产热系数。A 1gB 10gC 100gD 1000g
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考题 单选题葡萄糖在体内氧化分解产生二氧化碳和水并释放出能量，这一过程是（）。A 消化作用B 吸收作用C 同化作用D 异化作用
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