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单选题
厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。
A

“非工作人员禁止入内”

B

“禁止入内”

C

“旅客止步”

D

“厨房重地,严禁入内”


参考答案

参考解析
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考题 《空调列车服务质量规范》第9.1.7条规定,厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。 A.“非工作人员禁止入内”B.“闲人免进”C.“旅客禁止入内”D.“厨房重地、禁止入内”

考题 检查厨房设备包括()A.厨房配电板,烤箱,烧水杯,烧水器,咖啡壶,冷风机等B.储物柜及餐车位的固定装置餐车刹车装置C.垃圾箱盖板密封性能好,水槽畅通D.全选

考题 厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。 A.厨房重地B.旅客止步C.禁止入内D.“非工作人员禁止入内”

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考题 《非空调列车服务质量规范》第9.1.7条规定,厨房前门悬挂印有( )字样的挡帘。A.“非工作人员禁止入内”B.“禁止入内”C.“旅客止步”D.“请勿入内”

考题 《服务质量规范》规定:列车运行中,载客车厢连接端门不锁闭,特殊情况需要锁闭时,应有工作人员监管,需要时能随时打开。车门及餐车厨房边门、()、()锁闭。A、走廊边门B、厨房后门C、前后门D、首尾门

考题 《空调列车服务质量规范》厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。

考题 餐车走廊边门、厨房后门锁闭,有专人管理;餐车后厨房边门有防护栏。

考题 《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车()、()、()、车窗必须锁闭,按规定进行检查。A、厨房边门B、走廊边门C、厨房后门D、车门

考题 餐车内台门未悬挂“禁止入内”的挡帘给予责任人()考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月

考题 《空调列车服务质量规范》第9.1.7条规定,厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。A、“非工作人员禁止入内”B、“禁止入内”C、“旅客止步”D、“请勿入内”

考题 《空调列车服务质量规范》列车运行中,车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭。

考题 厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。A、“非工作人员禁止入内”B、“禁止入内”C、“旅客止步”D、“厨房重地,严禁入内”

考题 列车尾部风档处和餐车厨房侧门要()A、悬挂旅客止步帘B、安全防护栏C、由专人防护

考题 餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后,未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时,不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油迹、油垢。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉眼。餐车油罐未按规定放置,或储油超量,属于()问题。A、红线B、A1C、A2D、B

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考题 带有厨房、冷藏等烹调设备的流动快餐车

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考题 判断题餐车走廊边门、厨房后门锁闭,有专人管理;餐车后厨房边门有防护栏。A 对B 错

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