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判断题
利用一定的致死温度进行加热，活菌数减少一个对数周期所需要的时间叫D值。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
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考题 单选题D值是指（）A 灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数B 在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间C 在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间D 一定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间E 以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间
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