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单选题
按照地中海式膳食结构摄入饮食，可降低（）的发生率。
A

癌症

B

糖尿病

C

心脑血管疾病

D

肥胖

参考答案

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考题 在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是A.经济发达国家膳食模式B.日本膳食模式C.东方膳食结构模式D.地中海膳食模式E.我国膳食模式
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考题 地中海膳食结构的特点不包括（ ）。
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考题 地中海膳食结构的特点包括（ ）。
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考题 （ ）是属于营养过剩型的膳食结构A.以动植物食物为主的平衡膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.地中海膳食结构
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考题 减肥人群的膳食原则有（）A、饮食多样化、均衡、适量B、注意七大营养素的补充C、降低膳食的能量密度D、尽可能减少脂肪的摄入
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考题 地中海膳食结构的特点是膳食中富含动物性食物。
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考题 可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 膳食结构评价的依据是（）A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、健康人群的膳食模式C、地中海膳食模式D、中国居民平衡膳食宝塔
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考题 根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
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考题 简述地中海膳食结构特点。
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考题 世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
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考题 在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是（）A、经济发达国家膳食模式B、日本膳食模式C、东方膳食结构模式D、地中海膳食模式E、我国膳食模式
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考题 我国居民的膳食结构属于（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
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考题 世界上比较稳定的膳食结构有（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构E、纯荤食膳食结构
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考题 单选题在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是（）A 经济发达国家膳食模式B 日本膳食模式C 东方膳食结构模式D 地中海膳食模式E 我国膳食模式
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考题 单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A 摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B 摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C 摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D 摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 问答题简述地中海膳食结构特点。
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考题 单选题膳食结构评价的依据是（　　）。A 中国居民膳食营养素参考摄入量B 健康人群的膳食模式C 地中海膳食模式D 中国居民平衡膳食宝塔
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考题 多选题世界不同地区的膳食结构可分为（　　）。A以日本为主的膳食结构B动植物食物平衡的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D以植物性食物为主的膳食结构E地中海膳食结构
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考题 单选题膳食模式评价的依据是（　　）。A 中国居民平衡膳食宝塔B 中国居民膳食营养素参考摄入量C 地中海膳食模式D 健康人群的膳食模式
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考题 单选题以日本、新加坡为代表的膳食结构是（）A 动植物食物平衡的膳食结构B 以植物性食物为主的膳食结构C 以动物性食物为主的膳食结构D 地中海膳食结构
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考题 多选题减肥人群的膳食原则有（）A饮食多样化、均衡、适量B注意七大营养素的补充C降低膳食的能量密度D尽可能减少脂肪的摄入
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考题 单选题我国居民的膳食结构属于（　　）。A 动植物食物平衡的膳食结构B 以植物性食物为主的膳食结构C 以动物性食物为主的膳食结构D 地中海膳食结构
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考题 多选题世界上比较稳定的膳食结构有（）A动植物食物平衡的膳食结构B以植物性食物为主的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D地中海膳食结构E纯荤食膳食结构
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考题 单选题下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。A 以动植物食物为主的平衡膳食结构B 以植物性食物为主的膳食结构C 以动物性食物为主的膳食结构D 地中海膳食结构
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考题 单选题（　　）是世界各国调整膳食结构的参考。A 以动植物食物为主的平衡膳食结构B 以动物性食物为主的膳食结构C 以植物性食物为主的膳食结构D 地中海膳食结构
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考题 单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是（　　）。A 中国居民膳食营养素参考摄入量B 健康人群的膳食模式C 地中海膳食模式D 中国居民平衡膳食宝塔
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