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单选题
食物频率调查表中列出的食物应选择（）。
A
经常食用的食物
B
所有食物
C
很少食用的食物
D
主食
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
考题
设计食物频率法调查表时，应该注意的事项有（）A、选择询问的食物时，过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感，最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性B、应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容C、如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的，则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物，添加到食物频率法的食物列表由D、食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查E、设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景
考题
单选题下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A
食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B
食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C
食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D
食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
考题
多选题下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。A食物频率法是膳食调查的主要方法之一B食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量C在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分D食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息E食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
考题
问答题设计食物频率调查表时应注意哪些事项？
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