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填空题
微生物的生命活动也能改变外界环境的pH，分解糖类、脂肪等，pH（）；分解蛋白质、尿素等，pH（）。
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考题
蛋白质的等电点是指：A、蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH=7、4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D、蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值E、蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
考题
缓冲液PH改变对电泳的影响主要表现为A.偏离等电点越远的蛋白质，带点愈多B.缓冲液PH越大所有蛋白质电泳速度越快C.缓冲液PH值改变使介质两端电压改变D.缓冲液PH越小所有蛋白质电泳速度越快E.缓冲液PH值改变蛋白质的等电点
考题
弯曲菌生化反应叙述正确的是A.分解糖类(+)、液化明胶(一)、分解尿素(一)B.分解糖类(一)、液化明胶(+)、分解尿素(一)C.分解糖类(一)、液化明胶(一)、分解尿素(一)D.分解糖类(+)、液化明胶(+)、分解尿素(一)E.分解糖类(一)、液化明胶(+)、分解尿素(+)
考题
缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A．偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B．缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快C．缓冲液pH值改变使介质两端电压改变D．缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快E．缓冲液pH值改变蛋白质的等电点
考题
弯曲菌生化反应叙述正确的是A、分解糖类（+）、液化明胶（-）、分解尿素（-）B、分解糖类（-）、液化明胶（+）、分解尿素（-）C、分解糖类（-）、液化明胶（-）、分解尿素（-）D、分解糖类（+）、液化明胶（+），分解尿素（-）E、分解糖类（-）、液化明胶（+）、分解尿素（+）
考题
缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A、偏离等电点越远的蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B、缓冲液pH值越大所有蛋白质电泳速度越快C、缓冲液pH值改变使介质两端电压改变D、缓冲液pH值越小所有蛋白质电泳速度越快E、缓冲液pH值改变蛋白质的等电点
考题
缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度减慢B.偏离等电点越远，蛋白质带电越多，电泳速度越快C.pH值改变蛋白质的等电点D.pH值改变使支持物两端电压改变E.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度加快
考题
蛋白质的等电点指的是( )。A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值
B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值
C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值
考题
培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH3。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。
考题
缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现在（）A、偏离等电点越远，蛋白质带电越多，电泳速度越快B、pH值改变蛋白质的等电点C、pH值改变使支持物两端电压改变D、缓冲液pH值的改变可使所有蛋白质的电泳速度变慢E、pH值改变使介质带电荷增高
考题
细胞质的染色与pH的关系错误的是（）A、pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，酸性染料不易染色B、pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，碱性染料不易染色C、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞质易染色D、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核易染色E、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色
考题
填空题培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH3。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。
考题
单选题蛋白质的等电点指的是（ ）。A
蛋白质带负电荷时溶液的pH值B
蛋白质带正电荷时溶液的pH值C
蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值D
蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值E
蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值
考题
单选题缓冲液pH改变对电泳的影响主要表现包括（ ）。A
缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快B
偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快C
缓冲液pH改变使介质两端电压改变D
缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快E
缓冲液pH改变蛋白质的等电点
考题
单选题人体进行各种生理活动所消耗的能量不来自于（）A
蛋白质的分解B
脂肪的分解C
糖类的分解D
维生素的分解
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