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问答题
肉类食物是哪些营养素的良好来源？

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考题 核黄素良好的食物来源是A．水果B．粮谷类C．植物油D．动物内脏E．肉类
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考题 钙的良好食物来源是A、谷类B、乳类C、肉类D、蛋类E、鱼类
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考题 这种营养素的良好食物来源是A.动物内脏与瘦肉B.奶类C.蛋类 第24页D.鱼类E.蔬菜与水果
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考题 锌的良好食物来源包括()A.蔬菜水果B.普通牛奶C.贝壳类D.红肉类E.豆类
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考题 有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A肉类是维生素B2的良好来源。B肉类是铁的良好来源。C肉类是钙的良好来源。D肉类是维生素B12的良好来源
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考题 在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤
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考题 这种营养素的良好食物来源是A．动物内脏与瘦肉B．奶类C．蛋类D．鱼类E．蔬菜与水果
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考题 铁的良好食物来源有（　　）。 A.动物肝脏 B.动物全血 C.畜禽肉类 D.牛奶 E.菠菜
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考题 以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。A、碘B、铁C、钙D、硒
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考题 核黄素良好的食物来源是（）A、水果B、粮谷类C、植物油D、动物内脏E、肉类
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考题 维生素A原的良好食物来源是（）.A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类
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考题 脂肪的主要食物来源是（）。A、谷类食物B、乳类C、肉类食物和植物种子D、蔬菜和水果E、鱼油
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考题 铁的良好食物来源有（）。A、动物肝脏B、动物全血C、畜禽肉类D、牛奶E、菠菜
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考题 下列食物中不是维生素B12良好来源的是（）。A、动物肝脏B、奶和奶制品C、蛋类D、肉类
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考题 下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源（）A、谷类食物B、肉类C、蔬菜D、水果
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考题 哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
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考题 以下哪些是碘的良好食物来源？（） A、黄瓜B、海带C、紫菜D、韭菜
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考题 钙最丰富和良好的食物来源是（）A、蔬菜、水果B、乳类及乳制品C、粮谷类D、肉类
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考题 能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
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考题 单选题在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源（）A ①②③④B ②③④⑤C ①③④⑤
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考题 单选题不是铁的良好食物来源的是（　　）。A 动物肝脏B 动物全血C 畜禽肉类D 牛奶E 鱼类
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考题 单选题以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。A 碘B 铁C 钙D 硒
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考题 多选题铁的良好食物来源有（　　）。A动物肝脏B动物全血C畜禽肉类D牛奶E菠菜
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考题 单选题胡萝卜素的良好食物来源是（）A 动物肝脏B 深色蔬菜C 豆类D 肉类E 粮食类
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考题 单选题核黄素良好的食物来源是（）。A 水果B 粮谷类C 植物油D 动物内脏E 肉类
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考题 单选题下列食物中不是维生素B12良好来源的是（）。A 动物肝脏B 奶和奶制品C 蛋类D 肉类
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考题 单选题钙最丰富和良好的食物来源是（　　）。A 蔬菜和水果B 乳类和乳制品C 粮谷类D 肉类E 植物油
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