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填空题
干燥的两个干燥阶段是以湿物料中的（）含水量来区分的。

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考题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于查看材料
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考题 物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是() A.平衡水分B.结合水分C.自由水分D.临界含水量
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考题 根据下列选项，回答 131～132 题：A．恒速阶段B．加速阶段C．降速阶段D．停滞阶段E．变速阶段第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（ ）
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考题 物料中湿含量大于临界湿含量时的干燥过程属于（ ）A、恒速阶段B、加速阶段C、降速阶段D、停滞阶段E、变速阶段
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考题 物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于（ ）A、恒速阶段B、加速阶段C、降速阶段D、停滞阶段E、变速阶段
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考题 颗粒剂制备中湿颗粒干燥的注意事项为A、湿颗粒要及时干燥B、湿颗粒的干燥温度要迅速上升C、干燥温度通常控制在60～80℃为宜D、含水量控制在5%以内E、含水量控制在2%以内
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考题 物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥 过程属于 A.恒速阶段 B.加速阶段 C.降速阶段 D.停滞阶段 E.变速阶段
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考题 干燥速率近似地与物料中湿含量成正比 的干燥过程属于 A.恒速阶段 B.加速阶段 C.降速阶段 D.停滞阶段 E.变速阶段
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考题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过 程属于 A.恒速阶段 B.加速阶段 C.降速阶段 D.停滞阶段 E.变速阶段
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量
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考题 物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（）A、平衡水分B、结合水分C、自由水分D、临界含水量
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考题 砖坯的干燥过程一般分为两个阶段进行，即（）和减速干燥阶段。A、快速干燥阶段B、减速干燥阶段C、等速干燥阶段
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考题 在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5（干基，下同），开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（）。A、0.5B、0.2C、0.02D、0.25
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考题 在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度，（）A、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间延长B、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长C、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间缩短D、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间缩短
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考题 湿物料的（），不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关。A、湿基含水量B、干基含水量C、平衡含水量D、临界含水量
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考题 当物料中含水量降到平衡含水量时，干燥速率等于（）。
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考题 在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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考题 下列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（）。A、湿物料的直径B、湿物料的含水量C、干燥介质流动速度D、湿物料的结构
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考题 在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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考题 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过（）来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量
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考题 利用热能使湿物料中的湿分气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作（）A、蒸发B、干燥C、减压干燥D、常压干燥E、浸出
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考题 湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
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考题 当物料含水量x大于临界含水量x0时，属（）。A、干燥速率为零B、内部扩散控制C、降速干燥阶段D、恒速干燥阶段
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考题 问答题湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
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考题 问答题用湿空气干燥某湿物料，该物料中含水量为50%（干基），已知其临界含水量为120%（干基）。有人建议提高空气温度来加速干燥，你认为他的建议是否可取？为什么？
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考题 填空题在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5，干基，下同，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（），平衡含水量为（）。
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