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填空题
在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5,干基,下同,开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为(),平衡含水量为()。

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考题 在干燥过程的物料衡算中,可以通过以下()来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量

考题 在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。A、0.5B、0.2C、0.02D、0.25

考题 在恒定干燥实验中,其他条件不变,仅降低空气的湿度,()A、干燥过程的临界含水量将提高,恒速干燥阶段时间延长B、干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间延长C、干燥过程的临界含水量将提高,恒速干燥阶段时间缩短D、干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间缩短

考题 在干燥操作中,物料含水量的表示方法有()A、湿基含水量B、干基含水量C、湿基含水量和干基含水量两种D、结合水量

考题 湿物料的(),不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关,而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关。A、湿基含水量B、干基含水量C、平衡含水量D、临界含水量

考题 在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有()。A、空气的性质B、物料的结构、形状和大小C、干基含水量D、湿基含水量

考题 下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。A、湿物料的直径B、湿物料的含水量C、干燥介质流动速度D、湿物料的结构

考题 内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有() 。A、空气的性质B、物料的结构、形状和大小C、干基含水量D、湿基含水量

考题 将湿物料置于恒定空气状态(即一定的空气温度、湿度和流速)下,进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系,称为()A、干燥曲线B、干燥速率曲线C、干燥极限曲线D、干燥平衡曲线

考题 在干燥过程的物料衡算中,可以通过()来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量

考题 湿物料从含水量为50%干燥至25%时,从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%(均为湿基含水量)的多少倍?

考题 干燥操作中,干燥介质()经预热器后湿度(),温度()。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时,物料的表面温度等于()温度。

考题 在恒定干燥条件下干燥某物料,当其湿含量由0.33kg/kg干料降至0.09kg/kg干料时,共用了2.52×104s。物料的临界湿含量为0.16kg/kg干料。试求在同样的情况下,将该物料从0.37kg/kg干料降至0.07kg/kg干料时所需要的时间。忽略物料预热阶段所用的时间,已知降速阶段的干燥曲线为直线,已知平衡含水量为0.05kg/kg干料。

考题 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m2,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/m2·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。A、1.25hB、0.972hC、1.502hD、0.530h

考题 当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A、干燥速率为零B、内部扩散控制C、降速干燥阶段D、恒速干燥阶段

考题 判断题恒定干燥条件下,某物料临界含水量0.2kg水/kg干料,现将该物料含水量从0.5kg水/kg干料干燥到0.1kg水/kg干料,则干燥终了时物料表面温度将高于空气湿球温度。A 对B 错

考题 单选题在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。A 0.5B 0.2C 0.02D 0.25

考题 单选题恒定干燥条件下将物料从含水量0.4 kg水/kg绝干料干燥至含水量0.09 kg水/kg绝干料,已知物料的临界含水量为0.12 kg水/kg绝干料,空气的干球温度为t、湿球温度为tw、露点为td,则干燥终了时物料表面的温度θ应()。A θ=twB θ>twC θ=tD θ=td

考题 填空题在恒定干燥条件下用空气进行对流干燥(忽略辐射传热等的影响)时,在恒速干燥阶段,物料的表面温度等于()。

考题 单选题在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05%,则物料临界含水量为()。A 5%B 20%C 0.05%D 4.55%

考题 单选题已知物料的临界含水量为0.18(干基,下同),现将该物料从初始含水量0.45干燥至0.12,则干燥终了时物料表面温度为()。A θtwB θ=twC θ=tdD θ=t

考题 判断题已知物料的临界含水量为0.18(干基,下同),现将该物料从初始含水量0.45干燥到0.12,则干燥终了时,物料表面温度θ等于初始状态空气的湿球温度tw。A 对B 错

考题 单选题当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A 干燥速率为零B 内部扩散控制C 降速干燥阶段D 恒速干燥阶段

考题 问答题用湿空气干燥某湿物料,该物料中含水量为50%(干基),已知其临界含水量为120%(干基)。有人建议提高空气温度来加速干燥,你认为他的建议是否可取?为什么?

考题 单选题在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m2,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/m2·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。A 1.25hB 0.972hC 1.502hD 0.530h

考题 问答题在恒定干燥条件下干燥某物料,当其湿含量由0.33kg/kg干料降至0.09kg/kg干料时,共用了2.52×104s。物料的临界湿含量为0.16kg/kg干料。试求在同样的情况下,将该物料从0.37kg/kg干料降至0.07kg/kg干料时所需要的时间。忽略物料预热阶段所用的时间,已知降速阶段的干燥曲线为直线,已知平衡含水量为0.05kg/kg干料。

考题 单选题在恒定条件下,将含水量为0.2(干基,下同)的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为0.05时,干燥速率开始下降,再继续干燥至恒重,测得此时含水量为0.004,则物料的临界含水量为()。A 0.05B 0.20C 0.004