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物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是()

  • A、平衡水分
  • B、结合水分
  • C、自由水分
  • D、临界含水量

参考答案

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考题 物料在干燥过程中,干燥速度降为0对应的物料含水量为() A.平衡水分量B.结合水分量C.自由水分量D.非结合水分量

考题 物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是() A.平衡水分B.结合水分C.自由水分D.临界含水量

考题 下列表述正确的是( )A、传热过程中,环境温度应大于物料温度B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 .有关干燥的叙述,错误的是A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

考题 有关干燥的叙述,错误的是A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程 B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率 C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段 D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥 E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

考题 根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分

考题 降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分,影响干燥速率的主要因素有()。A、物料的结构B、物料的形状C、温度D、干燥介质的条件

考题 恒速干燥阶段:降水速率不随着干燥的进行而(),内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。

考题 恒速干燥阶段,所除去的水分为结合水分。

考题 下列关于物料中水分的性质,叙述错误的为()A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C、结合水分干燥速度缓慢D、非结合水分干燥速度较快E、平衡水也称为游离水

考题 在恒定干燥实验中,其他条件不变,仅降低空气的湿度,()A、干燥过程的临界含水量将提高,恒速干燥阶段时间延长B、干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间延长C、干燥过程的临界含水量将提高,恒速干燥阶段时间缩短D、干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间缩短

考题 在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是()A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量

考题 在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是()A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量

考题 物料在干燥过程中,干燥速度降为0对应的物料含水量为()A、平衡水分量B、结合水分量C、自由水分量D、非结合水分量

考题 在恒速干燥阶段和降低干燥阶段,水分内部扩散和表面蒸发有什么不同?

考题 生坯所含的水分包括()。干燥时,被排除的是坯体的自由水,干燥过程中分为以下几个阶段升速阶段,等速干燥阶段,降速干燥阶段,平衡阶段。其中等速干燥阶段最为重要,因为在这个阶段坯体发生()。

考题 在降速干燥过程中,被除去的水分主要是()。A、结合水分B、非结合水分C、孔隙中水分

考题 当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A、干燥速率为零B、内部扩散控制C、降速干燥阶段D、恒速干燥阶段

考题 在降速干燥阶段,物料()水分移动速度比表面水分汽化速度要()。

考题 在恒率干燥阶段中,物料表面温度不高于()温度,此时空气向物料提供的热量全部用于蒸发水分,在降率干燥阶段,食品水分下降到平衡水分,食品温度上升,直到和()温度相等。

考题 填空题在恒率干燥阶段中,物料表面温度不高于()温度,此时空气向物料提供的热量全部用于蒸发水分,在降率干燥阶段,食品水分下降到平衡水分,食品温度上升,直到和()温度相等。

考题 填空题在降速干燥阶段,物料()水分移动速度比表面水分汽化速度要()。

考题 多选题下列表述正确的是()A传热过程中,环境温度应大于物料温度B传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 单选题当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A 干燥速率为零B 内部扩散控制C 降速干燥阶段D 恒速干燥阶段

考题 问答题在等速干燥阶段和降速干燥阶段分别除去的水分是什么性质的水分?

考题 填空题降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。

考题 判断题恒速干燥阶段,所除去的水分为非结合水与结合水分。A 对B 错