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题目内容
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单选题
关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对（）
A
影响必需基团解离状态
B
也能影响底物的解离状态
C
酶蛋白在一定的pH范围内发挥最高活性
D
破坏蛋白质的一级结构
E
可影响酶的三维空间的构象状态
参考答案
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解析：
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考题
pH对酶促反应速度影响的叙述，下列哪项是正确的A．pH对酶促反应速度影响不大一B．最适pH不是酶的特征常数C．酶的最适pH都在中性，即pH =7左右D．酶的活性随pH的增高而增大E．pH对酶促反应速度影响体现在影响该酶的等电点上
考题
关于pH能改变酶活性的叙述正确的是（ ）。A．pH能影响酶的必需基团的解离程度B．pH能影响底物的解离程度C．pH能影响酶与底物的结合程度D．pH能影响辅助因子的解离程度E．pH能降低反应所需活化能
考题
pH对酶促反应速度影响的叙述，下列哪项是正确的A.酶的活性随pH的增高而增大
B.pH对酶促反应速度影响体现在影响该酶的等电点上
C.最适pH不是酶的特征常数
D.酶的最适pH都在中性，即pH=7左右
E.pH对酶促反应速度影响不大
考题
pH值对酶促反应速度的影响错误的是（）A、pH值的改变影响酶的活性中心的形成B、pH值的改变影响ES的生成C、pH值的改变影响底物的解离D、pH值影响酶的活力E、pH值影响酶与底物的结合能力
考题
酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）A、最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高B、pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C、pH影响酶的稳定性D、如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小E、最适pH时，酶活性变化的斜率最大
考题
关于pH能改变酶活性的叙述是（）。A、pH能影响酶的必需基团解离程度B、pH能影响底物的解离程度C、pH能影响酶与底物的结合程度D、pH能影响辅助因子的解离程度E、pH能降低反应所需的活化能
考题
单选题pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。A
pH对酶促反应速度影响不大B
不同的酶有其不同的最适pHC
酶的最适pH都在中性即pH=7左右D
酶的活性随pH的提高而增大
考题
单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A
温度、酶活性、酶用量B
苹果泥用量、pH、果汁量C
反应时间、酶活性、酶用量D
温度、pH、果胶酶用量
考题
多选题下列关于最适pH的叙述，哪项是正确的？（ ）A最适pH就是酶的pI值B酶的作用主要取决于活性中心的解离状态C只有一种解离状态才是酶的最高活性形式D最适pH是酶的特征常数E最适pH时酶的活性最高
考题
单选题关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？（）A
酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一B
在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C
高温能使大多数酶变性D
低温保存酶制剂不破坏酶活性
考题
单选题pH对酶促反应速度影响的叙述，下列哪项是正确的？（ ）A
pH对酶促反应速度影响不大B
最适pH不是酶的特征常数C
酶的最适pH都在中性，即pH=7左右D
酶的活性随pH的增高而增大E
pH对酶促反应速度影响体现在影响该酶的等电点上
考题
单选题关于pH值对酶活性的影响，下列哪项不对？（）A
影响必需基团的解离状态B
影响底物的解离状态C
破坏酶蛋白的一级结构D
影响酶与底物结合
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