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单选题
属于非离子型表面活性剂的是（　　）。
A

肥皂类

B

高级脂肪酸硫酸酯类

C

脂肪族磺酸化物

D

聚山梨酯类

E

卵磷脂

参考答案

参考解析
解析：
非离子型表面活性剂包括脂肪酸甘油酯、多元醇型、聚氧乙烯型和聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物，其中聚山梨酯类属于多元醇型非离子型表面活性剂。
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