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判断题
老年人适宜食用的饮食应是酥软、易咀嚼、易吞咽、易消化的食物。
A

对

B

错

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考题 老年人适宜食用的饮食应是酥软、易咀嚼、易吞咽、易消化的食物。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列老年人饮食原则错误的是() A.饮食易热B.保证足够优质蛋白饮食C.少吃多餐D.吃容易消化的失误
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考题 对失眠老年人进行照料时，养老护理员应叮嘱老年人要注意晚饭食用的饮食应该()。A.油炸易消化B.热量高C.清淡易消化D.脂肪高
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考题 对失眠老年人进行照料时，养老护理员应叮嘱老年人要注意晚饭食用的饮食应该（）。A、油炸易消化B、热量高C、清淡易消化D、脂肪高
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考题 下列哪项符合流质饮食原则（）。A、无刺激性B、易吞咽C、易消化D、只能短期使用E、通常辅以肠外营养以补充热能和营养
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考题 肠胀气患者在饮食上应注意（）A、勿食用豆类食物B、选用清淡、易消化食物C、进食速度易稍快D、少饮汽水E、多食高糖类食物
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考题 肠胀气患者在饮食上应注意（）。A、勿食用豆类食物B、选用清淡、易消化食物C、进食速度宜稍快D、少饮汽水
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考题 老年人适宜食用的饮食应是酥软、易咀嚼、易吞咽、易消化的食物。
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考题 烹调婴幼儿食物，挑选原料时要考虑（）、营养分布广泛的品种。A、易煮烂B、易消化C、易溶解D、易咀嚼
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考题 下列哪项不是婴儿期食物引入时间和方法不当的危害？（）A、过早引入半固体食物影响母乳铁吸收B、过早引入半固体食物增加食物过敏、肠道感染的机会C、过晚引入食物，影响味觉、咀嚼功能的发育D、过晚引入食物，易出现营养不足E、用奶瓶引入半固体食物，易导致不会咀嚼、吞咽饭菜
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考题 关于慢性胃炎患者饮食指导，正确的（）A、注意饮食规律及饮食卫生B、选择营养丰富易消化的食物C、胃酸缺乏者可适当食用酸性食物D、避免刺激性和粗糙性食物E、养成细嚼慢咽的习惯
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考题 老年人吞咽困难是指老年人进食食物后，（）。A、食物吐出B、咀嚼无力C、下咽费力D、不能进食
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考题 半流质饮食的特点（）。A、食物呈半流体状态B、营养素齐全C、无刺激性易咀嚼、吞咽和消化D、膳食纤维含量少数，每日5餐E、总热量为7.53MJ/d左右，蛋白质约50~70g/d
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考题 软质饮食的特点是（）。A、营养素齐全，能量充足B、易消化、易咀嚼C、食物碎、烂、软、少油炸、油腻、粗纤维及强刺激性调料D、一日3~4餐E、总热量为9.20~10.04MJ/d，蛋白质是60~80g/d
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考题 老年人的饮食指导中，哪些措施是不恰当的（）A、清淡易消化的饮食B、可食用辛辣刺激的食物C、新鲜水果和蔬菜D、不生吃瓜果E、控制高糖高脂肪食物的摄入
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考题 单选题老年人的饮食指导中，哪些措施是不恰当的（）A 清淡易消化的饮食B 可食用辛辣刺激的食物C 新鲜水果和蔬菜D 不生吃瓜果E 控制高糖高脂肪食物的摄入
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考题 多选题肠胀气患者在饮食上应注意（）A勿食用豆类食物B选用清淡、易消化食物C进食速度易稍快D少饮汽水E多食高糖类食物
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考题 单选题下列哪项不是婴儿期食物引入时间和方法不当的危害？（）A 过早引入半固体食物影响母乳铁吸收B 过早引入半固体食物增加食物过敏、肠道感染的机会C 过晚引入食物，影响味觉、咀嚼功能的发育D 过晚引入食物，易出现营养不足E 用奶瓶引入半固体食物，易导致不会咀嚼、吞咽饭菜
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考题 多选题关于慢性胃炎患者饮食指导，正确的（）A注意饮食规律及饮食卫生B选择营养丰富易消化的食物C胃酸缺乏者可适当食用酸性食物D避免刺激性和粗糙性食物E养成细嚼慢咽的习惯
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考题 多选题烹调婴幼儿食物，挑选原料时要考虑（）、营养分布广泛的品种。A易煮烂B易消化C易溶解D易咀嚼
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考题 单选题下列不符合半流质饮食原则的是A 无需咀嚼B 易吞咽C 纤维素含量少D 切碎煮烂
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考题 单选题老年人吞咽困难是指老年人进食食物后，（）。A 食物吐出B 咀嚼无力C 下咽费力D 不能进食
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考题 单选题对失眠老年人进行照料时，养老护理员应叮嘱老年人要注意晚饭食用的饮食应该（）。A 油炸易消化B 热量高C 清淡易消化D 脂肪高
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考题 多选题下列哪项符合流质饮食原则（）。A无刺激性B易吞咽C易消化D只能短期使用E通常辅以肠外营养以补充热能和营养
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