考题
因风险较小而被绝大多数餐饮企业采用的命名策略是()。
A独立随意的命名策略B联想策略C描述性的命名策略D当地化策略
考题
餐饮企业采取积极主动、诚实负责的态度开展品牌危机公关,将品牌危机化为生机,体现了危机处理的()。
A中止策略B利用策略C冲淡策略D隔离策略
考题
餐饮企业在制定价格策略时,必须考虑到企业所处的外部环境,如餐饮行业的气候和发展趋势()
此题为判断题(对，错)。
考题
价格折扣定价策略适用于任何一家餐饮企业。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
经营效益好的餐饮企业不使用价格折扣定价策略。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
餐饮企业制定的心理定价策略包括以下（）种。A、渗透定价策略B、尾数定价策略C、整数定价策略D、声望定价策略
考题
某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。A、渗透定价策略B、撇油定价策略C、亏损招徕策略D、特价招徕策略
考题
餐饮企业以高价格和高促销的市场营销组合方式推出新产品的营销策略称为（）。A、快速撇脂策略B、慢速撇脂策略C、快速渗透策略D、慢速渗透策略
考题
在产品衰退期的营销策略中，消极策略就是指立即停止经营某项业务。
考题
俗称的“蚕食谈判策略”就是指（）。A、诱使策略B、先苦后甜策略C、意大利香肠策略D、引导策略
考题
餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。A、产品计划B、价格计划C、促销计划D、客户计划
考题
餐饮企业可以选择的目标市场策略有无差别市场营销策略、（）和集中市场营销策略三种。
考题
餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。A、定价目标B、客户需求C、市场状况D、企业自身情况
考题
价格策略就是指餐饮企业的（）。A、定价方法B、定价目标C、定价策略D、定价标准
考题
餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。A、以获取理想利润为定价目标B、以维护或提高市场占有率为目标C、以稳定市场价格为定价目标D、以应付与防止竞争为定价目标
考题
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证。A、价格竞争B、质量竞争C、文化竞争D、人才竞争
考题
某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种成为（）定价策略。A、渗透定价策略B、撇油定价策略C、亏损招徕策略D、特价招徕策略
考题
单选题某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。A
渗透定价策略B
撇油定价策略C
亏损招徕策略D
特价招徕策略
考题
问答题结合实例，试述餐饮企业实施关系营销的策略。
考题
单选题餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。A
定价目标B
客户需求C
市场状况D
企业自身情况
考题
单选题餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。A
产品计划B
价格计划C
促销计划D
客户计划
考题
单选题俗称的“蚕食谈判策略”就是指（）。A
诱使策略B
先苦后甜策略C
意大利香肠策略D
引导策略
考题
单选题餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。A
直接性B
差异性C
一次性D
无形性
