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辐照食品有哪些安全问题？

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考题 辐照视食品的概念
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考题 辐照食品进入市场，供消费者识别辐照食品的是哪一项( )A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐照标识D、产品批准部门E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标
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考题 辐照食品可以使用的辐照源有（）A、60CoB、13CC、132ⅠD、以上皆是E、以上皆否
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考题 都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
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考题 什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
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考题 什么是辐照食品？简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
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考题 辐照可用于食品的灭菌、（）、（）和改善食品品质。
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考题 根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
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考题 影响食品辐照效果的因素有哪些？
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考题 根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即（）、（）、辐照耐贮杀菌。
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考题 食品辐照
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考题 截至1995年，全世界已有38个国家批准了（）种辐照食品，我国批准了（）种辐照食品。
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考题 食品添加剂使用中的安全问题有哪些？
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考题 食品辐照技术的应用有何特点，试举例说明之。
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考题 问答题什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
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考题 单选题下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。A 辐照不用加热B 辐照已经被FDA允许C 一般干质的食品采用辐照灭菌D 辐照不可以用于方面调料包的杀菌
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考题 填空题根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。
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考题 填空题根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即（）、（）、辐照耐贮杀菌。
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考题 问答题什么是辐照食品？简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
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考题 问答题食品辐照对蛋白质和酶的影响有哪些？
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考题 问答题温度对食品辐照的影响有哪些？
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考题 问答题影响食品辐照效果的因素有哪些？
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考题 问答题食品辐照技术的优点有哪些？
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考题 单选题辐照食品可以使用的辐照源有（）A 60CoB 13CC 132ID 以上皆是E 以上皆否
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考题 问答题试述转基因食品存在哪些安全问题？
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考题 问答题要使食品的劣化降到最低可在辐照过程中采取哪些保护措施？
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考题 问答题食品辐照技术的应用有何特点，试举例说明之。
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