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单选题
下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是()
A

确定质量管理目标

B

追踪质量管理效果

C

建立质量管理体系

D

开展质量管理教育


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 饭店服务质量管理的基本目标包括()。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量

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考题 多选题建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括()。A确定饭店的质量管理方针B服务质量管理的组织机构,人员分工C责任体系的建立,职责权限的划分D饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系E质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施

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